Плов из свинины в казане на костре

Name: Плов из свинины в казане на костре
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Еда на костре всегда получается более ароматная и наваристая. Один из самых лучших вариантов для пикника на природе с друзьями – это плов со свининой. Блюдо получается очень сытным и им легко можно накормить большую компанию.

20297

Кухня

Восточная

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

22,4 гр.

Вода

60,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16000.2 мкг

900 мкг

49.1

222.2

Витамин В1

4.9 мг

1.5 мг

40.7

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

5.7

25.6

Витамин В4

1446 мг

500 мг

36.2

Витамин В5

13.4 мг

5 мг

7.4

33.6

Витамин В6

10.3 мг

2 мг

14.2

64.2

Витамин В9

318.7 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

3.5

15.8

Витамин С

132 мкг

90 мкг

4.1

18.3

Витамин D

23 мкг

10 мкг

6.4

28.8

Витамин E

12.9 мг

15 мг

2.4

10.8

Биотин

43.5 мг

50 мг

2.4

10.9

Витамин К

111 мкг

120 мкг

2.6

11.6

Витамин РР

92.5 мг

20 мг

12.8

57.8

Калий

6636.4 мг

2500 мг

7.3

33.2

Кальций

903 мг

1000 мг

2.5

11.3

Кремний

1140 мг

30 мг

104.9

475

Магний

1063.6 мг

400 мг

7.3

33.2

Натрий

1138.4 мг

1300 мг

2.4

10.9

Сера

2529 мг

500 мг

63.2

Фосфор

3784 мг

800 мг

13.1

59.1

Хлор

965 мг

2300 мг

1.2

5.2

Алюминий

5784 мкг

30 мкг

532.4

2410

Железо

22.8 мг

18 мг

3.5

15.9

Йод

87.4 мкг

150 мкг

1.6

7.3

Кобальт

75.8 мкг

10 мкг

20.9

94.8

Литий

48 мкг

70 мкг

1.9

8.6

Марганец

24.8 мкг

2 мкг

34.2

154.8

Медь

4526 мкг

1000 мкг

12.5

56.6

Никель

96.3 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

3996 мкг

200 мкг

55.2

249.8

Селен

182.7 мкг

55 мкг

9.2

41.5

Фтор

1138 мкг

4000 мкг

0.8

3.6

Хром

40 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

49 мг

12 мг

11.3

Бор

4280 мкг

1200 мкг

9.8

44.6

Ванадий

792 мкг

20 мкг

109.4

495

Молибден

190.6 мкг

70 мкг

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить плов из свинины в казане на костре? Свинину помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковку – соломкой. Рис промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Казан установите над огнем, влейте в него растительное масло, выложите мясо и обжарьте его со всех сторон.

Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости моркови.

Далее влейте стакан воды и всыпьте специи, тушите 5 минут. Затем выложите рис, долейте воды, чтобы она была выше риса на два пальца. Чеснок утопите в крупу. Накройте казан крышкой и тушите 20 минут.

Затем перемешайте плов, вся жидкость должна впитаться в рис. Снимите казан с огня и дайте настояться блюду еще 10 минут под крышкой.

Подавайте плов со свининой в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить плов из свинины в казане на костре

Быстрый фильтр

Плов из свинины с рисом Плов со свининой Плов из свинины в казане на костре Плов с пропаренным рисом Узбекский плов в казане на костре Плов с мясом в казане Плов с чесноком Плов в казане на костре Рассыпчатый плов со свининой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов из свинины в казане на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов из свинины в казане на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке