Панкейки с начинкой

Name: Панкейки с начинкой
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Панкейки с начинкой из шоколада, приготовленные на кефире, получаются пышными, ароматными, с деликатной корочкой и послевкусием шоколада. Шоколад для этих целей лучше взять без добавок, ароматизаторов и заменителей.

11300

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

332 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

49,0 гр.

Вода

23,8 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.2 мкг

900 мкг

6.6

15.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.9

16.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.5

18.1

Витамин В4

395.9 мг

500 мг

16.3

39.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

8.8

21.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.7

13.8

Витамин В9

70.2 мкг

400 мкг

3.6

8.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.9

9.6

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

12.1

Витамин E

5.4 мг

15 мг

7.4

17.8

Биотин

26.9 мг

50 мг

11.1

26.9

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

13.1

31.8

Калий

804.5 мг

2500 мг

6.6

16.1

Кальций

153.7 мг

1000 мг

3.2

7.7

Кремний

9.2 мг

30 мг

6.3

15.3

Магний

184.9 мг

400 мг

9.5

23.1

Натрий

3833.4 мг

1300 мг

60.8

147.4

Сера

356.7 мг

500 мг

14.7

35.7

Фосфор

580.7 мг

800 мг

36.3

Хлор

815.5 мг

2300 мг

7.3

17.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

11.3 мг

18 мг

12.9

31.3

Йод

25.5 мкг

150 мкг

3.5

8.5

Кобальт

14.8 мкг

10 мкг

30.6

74.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

13.9

33.6

Медь

324.1 мкг

1000 мкг

6.7

16.2

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

200 мкг

Селен

47.6 мкг

55 мкг

17.8

43.3

Фтор

111.3 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

9.5 мкг

50 мкг

3.9

9.5

Цинк

2.8 мг

12 мг

4.9

11.8

Бор

85.1 мкг

1200 мкг

1.5

3.5

Ванадий

207 мкг

20 мкг

213.4

517.5

Молибден

36.5 мкг

70 мкг

10.8

26.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить панкейки с начинкой легко! Шоколад разломать в мисочку.

Растопить шоколад короткими 10-секундными импульсами в микроволновке, перелить в корнетик. Сделать на пергаменте или силиконовом коврике плоские кружочки из шоколада, наливая его из корнетика. Убрать в холодильник или морозильную камеру и дать застыть.

Яйца вбить в миску. Взбить их до пышного состояния. Добавить сахарный песок и перемешать. Влить кефир, посолить, просеять половину муки, всыпать соду. Взбить миксером.

Добавить в тесто оставшуюся муку, перемешать. Получится густое тесто. Влить растительное масло и снова взбить. Тесто готово.

Разогреть сковороду на среднем огне без масла. Выкладывать ложкой тесто для панкейков небольшими круглыми лепешками. В середину каждого панкейка класть по кружочку шоколада.

Шоколад покрыть сверху еще небольшим количеством теста. Перевернуть и дожарить до готовности около 40 сек.

Подавать, сложив аккуратной стопкой и полив небольшим количеством растопленного шоколада.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки с начинкой

Быстрый фильтр

Панкейки на кефире классические Панкейки Панкейки классические Панкейки без разрыхлителя Американские блины Панкейки на кефире Американские панкейки Панкейки без молока Шоколадные панкейки Панкейки с содой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Панкейки с начинкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить панкейки с начинкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке