Панкейки без муки

Name: Панкейки без муки
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Любители любого рода блинов оценят этот рецепт по достоинству. Вместо муки используем манку, за счёт чего выпечка получается мягкая и нежная. Панкейки можно подать с джемом, мёдом или сметаной с чашкой горячего ароматного чая.

11078

Кухня

Американская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

241 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

37,9 гр.

Вода

45,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

466 мкг

900 мкг

7.9

17.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.5

9.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

17.6

Витамин В4

307.7 мг

500 мг

9.4

20.5

Витамин В5

3 мг

5 мг

9.1

19.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.1

9.1

Витамин В9

59.7 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.9

10.8

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

3 мкг

10 мкг

4.5

9.9

Витамин E

4.1 мг

15 мг

4.1

Биотин

28.6 мг

50 мг

8.7

19.1

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

19.7

Калий

721.2 мг

2500 мг

4.4

9.6

Кальций

360.5 мг

1000 мг

5.5

Кремний

12 мг

30 мг

6.1

13.3

Магний

77.8 мг

400 мг

6.5

Натрий

2676.2 мг

1300 мг

31.3

68.6

Сера

410.4 мг

500 мг

12.5

27.4

Фосфор

574.7 мг

800 мг

10.9

23.9

Хлор

1607.4 мг

2300 мг

10.6

23.3

Алюминий

1240 мкг

30 мкг

628.2

1377.8

Железо

5.4 мг

18 мг

4.5

Йод

40 мкг

150 мкг

4.1

8.9

Кобальт

63.1 мкг

10 мкг

95.9

210.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.1

15.5

Медь

263.1 мкг

1000 мкг

8.8

Никель

23 мкг

200 мкг

1.7

3.8

Рубидий

200 мкг

Селен

35.8 мкг

55 мкг

9.9

21.7

Фтор

140.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.2

6.9

Цинк

3.3 мг

12 мг

4.1

9.1

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.6

3.5

Ванадий

206 мкг

20 мкг

156.5

343.3

Молибден

41.4 мкг

70 мкг

19.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить панкейки без муки просто! Высыпьте манку в глубокую тарелку.

Кефир комнатной температуры добавьте в крупу, размешайте и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла.

Отдельно смешайте яйца, соль и сахар в течение нескольких минут, можно воспользоваться блендером или миксером.

Переложите яичную смесь в манку и перемешайте.

Масло растопите в микроволновке 1-2 минуты и влейте в тарелку с тестом.

Всыпьте соду, размешайте и отставьте в сторону на 10 минут. чтобы кефир её загасил.

На горячую сковороду выкладывайте тесто ложкой и жарьте с двух сторон по 2 минуты до румяного цвета и складывайте друг на друга.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки без муки

Быстрый фильтр

Американские панкейки Панкейки Американские блины Панкейки без молока Панкейки классические ПП панкейки Панкейки на кефире Панкейки без разрыхлителя Панкейки с содой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Панкейки без муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить панкейки без муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке