Овощной салат с рисом и помидорами на зиму
Овощной салат с рисом и помидорами на зиму – это консервированное блюдо, приготовленное из свежих помидоров, риса и других овощей, таких как лук, морковь и перец. Такой салат отличается насыщенным вкусом и ароматом, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к различным блюдам.
Тщательно мойте и нарезайте овощи равномерно, чтобы они одинаково проварились.
При обжарке лука держите его на среднем огне, чтобы он приобрел золотистый оттенок, но не пережарился, это добавит аромат и сладость салату.
После добавления риса убедитесь, что огонь небольшой, чтобы салат медленно кипел и все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.
379
22
0
Кухня
Мировая
Время готовки
3 ч. PT3H
Порции
8
Калорийность
56 ккал 2483 ккал 310 ккал
Белки
1,3 гр. 58,4 гр. 7,3 гр.
Жиры
0,2 гр. 6,8 гр. 0,8 гр.
Углеводы
12,4 гр. 552,0 гр. 69,0 гр.
Вода
81,1 гр. 3612,5 гр. 451,6 гр.
Волокна
1,7 гр. 77,2 гр. 9,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 556,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
24166.5 мкг
900 мкг
60.3
335.6
Витамин В1
2.6 мг
1.5 мг
3.9
21.7
Витамин В2
2.1 мг
1.8 мг
2.6
14.3
Витамин В4
345.4 мг
500 мг
1.6
8.6
Витамин В5
7.5 мг
5 мг
3.4
18.7
Витамин В6
7.9 мг
2 мг
8.8
49.2
Витамин В9
384.3 мкг
400 мкг
2.2
12
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2850 мкг
90 мкг
71.1
395.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
13.9 мг
15 мг
2.1
11.6
Биотин
21.3 мг
50 мг
1
5.3
Витамин К
264.2 мкг
120 мкг
4.9
27.5
Витамин РР
36.7 мг
20 мг
4.1
23
Калий
8004.3 мг
2500 мг
7.2
40
Кальций
1091.8 мг
1000 мг
2.5
13.6
Кремний
760 мг
30 мг
56.9
316.7
Магний
699.6 мг
400 мг
3.9
21.9
Натрий
35282 мг
1300 мг
61
339.3
Сера
1173.8 мг
500 мг
5.3
29.3
Фосфор
1972.2 мг
800 мг
5.5
30.8
Хлор
55406 мг
2300 мг
54.1
301.1
Алюминий
8580 мкг
30 мкг
642.4
3575
Железо
28.9 мг
18 мг
3.6
20.1
Йод
132.5 мкг
150 мкг
2
11
Кобальт
125.3 мкг
10 мкг
28.1
156.6
Литий
1139 мкг
70 мкг
36.5
203.4
Марганец
8.7 мкг
2 мкг
9.7
54.2
Медь
4014 мкг
1000 мкг
9
50.2
Никель
148.9 мкг
200 мкг
1.7
9.3
Рубидий
5265 мкг
200 мкг
59.1
329.1
Селен
39.3 мкг
55 мкг
1.6
8.9
Фтор
1191.8 мкг
4000 мкг
0.7
3.7
Хром
114.1 мкг
50 мкг
5.1
28.5
Цинк
22 мг
12 мг
4.1
22.9
Бор
6166 мкг
1200 мкг
11.5
64.2
Ванадий
1030 мкг
20 мкг
115.7
643.8
Молибден
425.1 мкг
70 мкг
13.6
75.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить овощной салат с рисом и помидорами на зиму
22
0
Комментарии (0)