Оладьи на молоке с манкой без муки

Name: Оладьи на молоке с манкой без муки
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 15
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Когда дома закончилась мука, вы можете для завтрака приготовить нежные оладьи из манной крупы и молока. Манные оладьи подают к столу только горячими, так как они при остывании становятся плотными и теряют вкусовые качества. В этом рецепте предлагается вместо сахара добавить в тесто мед.

46143

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

429 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

23,8 гр.

Углеводы

47,4 гр.

Вода

15,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

200.4 мкг

900 мкг

4.9

1.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.3

2.8

Витамин В4

138.9 мг

500 мг

6.1

1.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

9.5

2.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

13.5

4.1

Витамин В9

59.8 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

0.6

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.7

0.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.7

0.8

Витамин E

48.2 мг

15 мг

70.7

21.4

Биотин

353.1 мг

50 мг

155.2

47.1

Витамин К

15.2 мкг

120 мкг

2.8

0.8

Витамин РР

8 мг

20 мг

8.8

2.7

Калий

1619.8 мг

2500 мг

14.2

4.3

Кальций

533 мг

1000 мг

11.7

3.6

Кремний

12 мг

30 мг

8.8

2.7

Магний

206.7 мг

400 мг

11.4

3.4

Натрий

486.9 мг

1300 мг

8.2

2.5

Сера

249.9 мг

500 мг

3.3

Фосфор

845 мг

800 мг

23.2

Хлор

742.9 мг

2300 мг

7.1

2.2

Алюминий

1140.5 мкг

30 мкг

835.5

253.4

Железо

7.7 мг

18 мг

9.4

2.8

Йод

12.9 мкг

150 мкг

1.9

0.6

Кобальт

55.9 мкг

10 мкг

122.9

37.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

10.2

3.1

Медь

243.1 мкг

1000 мкг

5.3

1.6

Никель

23 мкг

200 мкг

2.5

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

6.8

2.1

Фтор

160.5 мкг

4000 мкг

0.9

0.3

Хром

4.2 мкг

50 мкг

1.9

0.6

Цинк

1.9 мг

12 мг

3.6

1.1

Бор

126 мкг

1200 мкг

2.3

0.7

Ванадий

206 мкг

20 мкг

226.4

68.7

Молибден

27.1 мкг

70 мкг

8.5

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке оладьев на молоке с манкой без муки. Сначала подготовьте в указанном в рецепте количестве все продукты для манных оладий.

В посуду для замеса теста пересыпьте манку, добавьте разрыхлитель.

Далее манку залейте подогретым молоком.

Затем насыпьте соль и положите растопленный мед.

Разбейте в эту смесь одно куриное яйцо и добавьте столовую ложку растительного масла. Для сливочного вкуса можете вместо растительного добавить в тесто немного растопленного сливочного масла.

Затем с помощью венчика или блендера замесите тесто до однородного состояния. Замешенное тесто оставьте на 15 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла.

Столовой ложкой, смоченной в воде, порционно выкладывайте на разогретую сковородку тесто, формируя небольшие оладьи.

По истечении этого времени разогрейте в сковородке растительное масло.

Жарьте оладьи на среднем огне и до золотистого цвета с обеих сторон.

Приготовленные на молоке оладьи из манки переложите на порционные тарелочки и подайте к столу горячими. Детям они будут вкусной заменой манной каши.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на молоке с манкой без муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на молоке с манкой без муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на молоке с манкой без муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке