Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из кабачков с фаршем в духовке

Оладьи из кабачков с фаршем в духовке

Name: Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

29768

36 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Оладьи для сытного семейного завтрака можно приготовить из кабачка и фарша. Аппетитное блюдо порадует родных, а выпекание в духовке сделает оладьи ещё более нежными и воздушными.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 128 ккал 1696 ккал 283 ккал

Белки 4,9 гр. 64,6 гр. 10,8 гр.

Жиры 8,5 гр. 112,3 гр. 18,7 гр.

Углеводы 7,7 гр. 101,9 гр. 17,0 гр.

Вода 64,6 гр. 854,5 гр. 142,4 гр.

Волокна 0,9 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Фарш мясной 300 гр. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 3 ст.л. Зелень 1 пучок Чеснок 2 зуб. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	534.2 мкг	900 мкг	4.5	9.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.5	7.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	5.7	12.7
Витамин В4	393.4 мг	500 мг	6	13.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	3.9	8.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.6	10.2
Витамин В9	141 мкг	400 мкг	2.7	5.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.4	3.2
Витамин С	136.6 мкг	90 мкг	11.5	25.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.8	4
Витамин E	2.9 мг	15 мг	1.5	3.2
Биотин	26.9 мг	50 мг	4.1	9
Витамин К	122.5 мкг	120 мкг	7.7	17
Витамин РР	26.4 мг	20 мг	10	22
Калий	2860.9 мг	2500 мг	8.7	19.1
Кальций	291.9 мг	1000 мг	2.2	4.9
Кремний	243 мг	30 мг	61.3	135
Магний	162.4 мг	400 мг	3.1	6.8
Натрий	4714.3 мг	1300 мг	27.4	60.4
Сера	258 мг	500 мг	3.9	8.6
Фосфор	798.2 мг	800 мг	7.5	16.6
Хлор	3771.8 мг	2300 мг	12.4	27.3
Алюминий	596.8 мкг	30 мкг	150.5	331.6
Железо	12 мг	18 мг	5	11.1
Йод	44.6 мкг	150 мкг	2.3	5
Кобальт	22.6 мкг	10 мкг	17.1	37.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	8	17.7
Медь	639.2 мкг	1000 мкг	4.8	10.7
Никель	10.5 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	6.7	14.8
Селен	40.7 мкг	55 мкг	5.6	12.3
Фтор	114 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	13.4 мкг	50 мкг	2	4.5
Цинк	4 мг	12 мг	2.5	5.5
Бор	181.4 мкг	1200 мкг	1.1	2.5
Ванадий	117.1 мкг	20 мкг	44.3	97.6
Молибден	44.3 мкг	70 мкг	4.8	10.5

Процесс приготовления

Как приготовить оладьи из кабачков с фаршем в духовке? Кабачок очищаем от кожуры и пропускаем через крупную тёрку, солим и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут. За это время овощ пустит сок, который мы сливаем. Отжимать тёртый кабачок не нужно.