Оладьи из кабачков на сковороде с сыром

Name: Оладьи из кабачков на сковороде с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков обязательно получатся у вас по этому рецепту нежными и очень вкусными благодаря сыру. Если вы еще никогда не пробовали добавлять сыр в такие овощные изделия, сделайте это обязательно, и нежный сливочный вкус оладушек вас обязательно порадует! Готовьте блюдо на завтрак в выходной день или на ужин, ведь много времени оно не отнимает.

3657

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

913.8 мкг

900 мкг

4.8

12.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.5

9.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

5.7

15.1

Витамин В4

631.6 мг

500 мг

5.9

15.8

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

3.9

10.4

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

6.6

17.5

Витамин В9

317.8 мкг

400 мкг

3.7

9.9

Витамин В12

3 мкг

4.6

12.3

Витамин С

248.1 мкг

90 мкг

34.5

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

2.3

6.2

Витамин E

40.3 мг

15 мг

12.6

33.6

Биотин

42.2 мг

50 мг

10.6

Витамин К

81.3 мкг

120 мкг

3.2

8.5

Витамин РР

31.1 мг

20 мг

7.3

19.4

Калий

4753.3 мг

2500 мг

8.9

23.8

Кальций

1948.9 мг

1000 мг

9.2

24.4

Кремний

485 мг

30 мг

202.1

Магний

397.7 мг

400 мг

4.7

12.4

Натрий

1914.6 мг

1300 мг

6.9

18.4

Сера

775.2 мг

500 мг

7.3

19.4

Фосфор

1523.2 мг

800 мг

8.9

23.8

Хлор

282.4 мг

2300 мг

0.6

1.5

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

180.7

480.7

Железо

15.9 мг

18 мг

4.2

11.1

Йод

35.2 мкг

150 мкг

1.1

2.9

Кобальт

36.1 мкг

10 мкг

45.1

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

6.7

17.7

Медь

1114.6 мкг

1000 мкг

5.2

13.9

Никель

20.4 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.3

22.2

Селен

61.4 мкг

55 мкг

5.2

13.9

Фтор

188.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

23.8 мкг

50 мкг

2.2

5.9

Цинк

12.8 мг

12 мг

13.3

Бор

353.5 мкг

1200 мкг

1.4

3.7

Ванадий

211.7 мкг

20 мкг

49.7

132.3

Молибден

67.1 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить оладьи из кабачков на сковороде с сыром? Очистите кабачки от кожуры и семян, а мякоть перетрите на терку или измельчите комбайном.

Муку и яйца добавьте в кабачки, размешайте. Не кладите слишком много муки, чтобы в готовом блюде больше чувствовался вкус кабачков.

Потом добавьте тертый сыр и сухой укроп (укроп может быть и мелко нарезанным сырым). По вкусу поперчите и подсолите тесто перед самой жаркой. Соль нельзя добавлять ранее: она способствует выделению овощного сока и кабачки не получатся такими вкусными, как хотелось бы.

Разогрейте масло в сковороде, а потом убавьте огонь, ложкой накладываете тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до готовности, лучше – под крышкой.

Кушайте оладьи с кабачком и сыром со сметаной, пока они горячие и имеют очень вкусную хрустящую корочку.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи из кабачков на сковороде с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи из кабачков на сковороде с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи из кабачков на сковороде с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке