Окрошка на квасе с колбасой и майонезом

Name: Окрошка на квасе с колбасой и майонезом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

С наступлением жаркой поры озадачены поиском интересных и вкусных рецептов? Окрошка на квасе с колбасой и майонезом – то, что вам нужно! Благодаря квасу, зелени и огурцам окрошка получается освежающей. Использование майонеза наряду с другими ингредиентами делает вкус окрошки более насыщенным.

3029

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

68,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3336 мкг

900 мкг

22.4

61.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

7.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.4

12.2

Витамин В4

280.6 мг

500 мг

3.4

9.4

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

2.6

7.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.9

2.5

Витамин В9

53.7 мкг

400 мкг

0.8

2.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.2

3.2

Витамин С

428.9 мкг

90 мкг

28.9

79.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

3.8 мг

15 мг

1.5

4.2

Биотин

23.8 мг

50 мг

2.9

7.9

Витамин К

44.6 мкг

120 мкг

2.2

6.2

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

1.9

5.2

Калий

421.6 мг

2500 мг

2.8

Кальций

148.7 мг

1000 мг

0.9

2.5

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.2

0.6

Магний

61.8 мг

400 мг

0.9

2.6

Натрий

449.4 мг

1300 мг

2.1

5.8

Сера

252.1 мг

500 мг

3.1

8.4

Фосфор

345.7 мг

800 мг

2.6

7.2

Хлор

709.2 мг

2300 мг

1.9

5.1

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

20.2

55.6

Железо

16.1 мг

18 мг

5.4

14.9

Йод

27.1 мкг

150 мкг

1.1

Кобальт

13.1 мкг

10 мкг

21.9

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

23.9 мкг

2 мкг

72.4

199.3

Медь

42307.1 мкг

1000 мкг

256.1

705.1

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

8.3

Селен

34.1 мкг

55 мкг

3.7

10.3

Фтор

105.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

9.9 мкг

50 мкг

1.2

3.3

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.7

4.7

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.2

0.7

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.7

2.1

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить окрошку на квасе с колбасой и майонезом? Промытый картофель и яйца необходимо отварить до готовности, затем остудить и очистить.

На разделочной доске измельчите вареную колбасу в виде мелких кубиков. Поместите колбасу в глубокую емкость.

Огурец промойте и также порежьте кубиками. Отправьте нарезанный огурец в емкость с колбасой.

Очищенные яйца необходимо натереть на крупной терке, затем пересыпать в емкость с остальными ингредиентами.

Отварной картофель также натираем на терке. Перекладываем его в рабочую емкость.

Зеленый лук промываем, измельчаем и выкладываем к остальным компонентам окрошки.

В емкость с основными ингредиентами вливаем квас, приправляем блюдо молотым перцем и солью. Все перемешиваем.

Окрошку подаем к столу порционно, распределив по тарелкам. В каждую порцию добавляем по вкусу майонез, перемешиваем.

Окрошка на квасе с колбасой и майонезом готова!

Приятного вам аппетита!

Оценить окрошка на квасе с колбасой и майонезом

Быстрый фильтр

Окрошка на квасе с колбасой классическая Русская окрошка Окрошка без редиски Окрошка с квасом и майонезом Окрошка с огурцами Диетическая ПП окрошка для похудения Холодная окрошка Холодный суп Окрошка с колбасой на майонезе Окрошка мясная Окрошка с колбасой классическая Окрошка на квасе Окрошка на майонезе классическая Окрошка с колбасой Окрошка на майонезе Окрошка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка на квасе с колбасой и майонезом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка на квасе с колбасой и майонезом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке