Суп с фрикадельками для малышей до года
Минтай в кляре с майонезом, яйцом и мукой на сковороде
Ошибка
Вкус минтая достаточно нейтральный и его дополняют разными вариантами кляров, но самым вкусным является кляр, замешанный на яйце, майонезе и муке. Такой кляр текстуру минтая сохраняет сочной и нежной, а вкус можно дополнить пряностями. Для готовки в кляре лучше выбрать готовое филе минтая или тушки разделать на филе.
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
6
Калорийность
157 ккал
2203 ккал
367 ккал
Белки
13,2 гр.
184,3 гр.
30,7 гр.
Жиры
9,1 гр.
127,8 гр.
21,3 гр.
Углеводы
5,4 гр.
75,6 гр.
12,6 гр.
Вода
67,2 гр.
941,0 гр.
156,8 гр.
Волокна
0,3 гр.
4,8 гр.
0,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 424.3 мкг | 900 мкг | 3.4 | 7.9 |
| Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 7.8 | 18.2 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 7.9 | 18.5 |
| Витамин В4 | 993.5 мг | 500 мг | 14.2 | 33.1 |
| Витамин В5 | 4.2 мг | 5 мг | 6 | 13.9 |
| Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 6.4 | 14.8 |
| Витамин В9 | 92.6 мкг | 400 мкг | 1.7 | 3.9 |
| Витамин В12 | 16.9 мкг | 3 мкг | 40.1 | 93.7 |
| Витамин С | 6.3 мкг | 90 мкг | 0.5 | 1.2 |
| Витамин D | 4.4 мкг | 10 мкг | 3.2 | 7.4 |
| Витамин E | 70.4 мг | 15 мг | 33.5 | 78.2 |
| Биотин | 24.2 мг | 50 мг | 3.5 | 8.1 |
| Витамин К | 20.5 мкг | 120 мкг | 1.2 | 2.8 |
| Витамин РР | 53.5 мг | 20 мг | 19.1 | 44.6 |
| Калий | 4933.7 мг | 2500 мг | 14.1 | 32.9 |
| Кальций | 634.7 мг | 1000 мг | 4.5 | 10.6 |
| Кремний | 4 мг | 30 мг | 1 | 2.2 |
| Магний | 729.1 мг | 400 мг | 13 | 30.4 |
| Натрий | 3384.8 мг | 1300 мг | 18.6 | 43.4 |
| Сера | 274.4 мг | 500 мг | 3.9 | 9.1 |
| Фосфор | 2725.2 мг | 800 мг | 24.3 | 56.8 |
| Хлор | 5423 мг | 2300 мг | 16.8 | 39.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 15.9 мг | 18 мг | 6.3 | 14.7 |
| Йод | 1523.5 мкг | 150 мкг | 72.5 | 169.3 |
| Кобальт | 163.5 мкг | 10 мкг | 116.7 | 272.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.4 мкг | 2 мкг | 8.4 | 19.6 |
| Медь | 1574.1 мкг | 1000 мкг | 11.2 | 26.2 |
| Никель | 2.2 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 199 мкг | 55 мкг | 25.8 | 60.3 |
| Фтор | 7084.3 мкг | 4000 мкг | 12.6 | 29.5 |
| Хром | 556.6 мкг | 50 мкг | 79.5 | 185.5 |
| Цинк | 13.2 мг | 12 мг | 7.9 | 18.4 |
| Бор | 37 мкг | 1200 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Ванадий | 90 мкг | 20 мкг | 32.1 | 75 |
| Молибден | 65.7 мкг | 70 мкг | 6.7 | 15.6 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам