Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Блюда из рыбы
  4. ➠ Минтай с рисом в духовке

Минтай с рисом в духовке

0
4105
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Минтай с рисом в духовке – это отличное сочетание для сытного обеда или ужина. Готовится блюдо предельно просто и также экономит время хозяек, причем за один прием вы получите рассыпчатый рис на гарнир и нежную рыбу. В первый раз многие удивляются, что из бюджетных продуктов можно получить такое великолепное блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 124 ккал 1208 ккал 604 ккал
Белки 11,7 гр. 114,6 гр. 57,3 гр.
Жиры 0,7 гр. 6,9 гр. 3,5 гр.
Углеводы 18,5 гр. 180,9 гр. 90,5 гр.
Вода 66,4 гр. 649,5 гр. 324,8 гр.
Волокна 1,2 гр. 11,9 гр. 6,0 гр.
На вес состава:
Минтай с рисом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1641.2 мкг 900 мкг 18.7 91.2
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.3 30.8
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 4.7 23.1
Витамин В4 573.2 мг 500 мг 11.7 57.3
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 5.4 26.4
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 6.4 31.1
Витамин В9 85.6 мкг 400 мкг 2.2 10.7
Витамин В12 9.8 мкг 3 мкг 33.3 163
Витамин С 15.5 мкг 90 мкг 1.8 8.6
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.2 6
Витамин E 3.2 мг 15 мг 2.2 10.8
Биотин 8.8 мг 50 мг 1.8 8.8
Витамин К 20.8 мкг 120 мкг 1.8 8.7
Витамин РР 36.2 мг 20 мг 18.5 90.5
Калий 3109.7 мг 2500 мг 12.7 62.2
Кальций 350.6 мг 1000 мг 3.6 17.5
Кремний 241.3 мг 30 мг 82.2 402.1
Магний 490.1 мг 400 мг 12.5 61.3
Натрий 2612.4 мг 1300 мг 20.6 100.5
Сера 165 мг 500 мг 3.4 16.5
Фосфор 1869.9 мг 800 мг 23.9 116.9
Хлор 4689.3 мг 2300 мг 20.9 101.9
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 179.4 876.8
Железо 8.9 мг 18 мг 5.1 24.7
Йод 908.8 мкг 150 мкг 62 302.9
Кобальт 98.3 мкг 10 мкг 100.5 491.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.6 3
Марганец 4.4 мкг 2 мкг 22.5 110
Медь 1535.7 мкг 1000 мкг 15.7 76.8
Никель 12.4 мкг 200 мкг 0.6 3.1
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 19.1 93.4
Селен 129.4 мкг 55 мкг 24.1 117.6
Фтор 4373.6 мкг 4000 мкг 11.2 54.7
Хром 337.3 мкг 50 мкг 69 337.3
Цинк 10.9 мг 12 мг 9.3 45.3
Бор 554 мкг 1200 мкг 4.7 23.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 35.4 173.3
Молибден 44.6 мкг 70 мкг 6.5 31.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Минтай с рисом в духовке
Отмерьте необходимое количество риса, разморозьте филе минтая, очистите лук и морковку и можно начинать.
шаг 2 из 7
Минтай с рисом в духовке
Минтая нарежьте довольно крупными кусками, посолите и приправьте по вкусу. Можно сбрызнуть рыбу лимонным соком при желании.
шаг 3 из 7
Минтай с рисом в духовке
Рис несколько раз промойте проточной водой. Разложите крупу по порционным формам или положите в одну общую.
шаг 4 из 7
Минтай с рисом в духовке
Натрите очищенную морковку на крупной терке, очищенный лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте овощи к рису.
шаг 5 из 7
Минтай с рисом в духовке
Далее положите кусочки минтая и влейте воду или овощной бульон. Уровень жидкости должен быть выше рыбы на 1,5 сантиметра. Большое количество воды позволит рису полностью свариться.
шаг 6 из 7
Минтай с рисом в духовке
Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо в течение 45-50 минут.
шаг 7 из 7
Минтай с рисом в духовке
Если вы готовили в небольших порционных формах, то прямо в них можно подавать минтай с рисом на стол. Если вы готовили блюдо в общей форме, то разделите его на порции. Приятного аппетита!
Минтай с овощами в духовке
ПП филе минтая в духовке
Минтай под маринадом в духовке
ПП диетический минтай в духовке
Минтай с морковью в духовке
Филе минтая в духовке
Филе минтая
Филе минтая под шубой в духовке

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0