Минтай с рисом в духовке

Name: Минтай с рисом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Минтай с рисом в духовке – это отличное сочетание для сытного обеда или ужина. Готовится блюдо предельно просто и также экономит время хозяек, причем за один прием вы получите рассыпчатый рис на гарнир и нежную рыбу. В первый раз многие удивляются, что из бюджетных продуктов можно получить такое великолепное блюдо.

4717

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

18,5 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1639.9 мкг

900 мкг

18.8

91.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.3

30.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.7

22.8

Витамин В4

572.7 мг

500 мг

11.8

57.3

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

5.3

25.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.3

30.7

Витамин В9

84.8 мкг

400 мкг

2.2

10.6

Витамин В12

9.8 мкг

3 мкг

33.7

163

Витамин С

14.4 мкг

90 мкг

1.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

3.2 мг

15 мг

2.2

10.6

Биотин

8.8 мг

50 мг

1.8

8.8

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.1

5.2

Витамин РР

36.1 мг

20 мг

18.7

90.2

Калий

3042.7 мг

2500 мг

12.6

60.9

Кальций

306.4 мг

1000 мг

3.2

15.3

Кремний

241.3 мг

30 мг

83.2

402.1

Магний

480.2 мг

400 мг

12.4

Натрий

288.8 мг

1300 мг

2.3

11.1

Сера

154.2 мг

500 мг

3.2

15.4

Фосфор

1857.5 мг

800 мг

116.1

Хлор

1107.9 мг

2300 мг

24.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

181.4

876.8

Железо

8.2 мг

18 мг

4.7

22.9

Йод

908.8 мкг

150 мкг

62.7

302.9

Кобальт

97.4 мкг

10 мкг

100.7

486.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

19.4

93.7

Медь

1453 мкг

1000 мкг

72.6

Никель

12.4 мкг

200 мкг

0.6

3.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

19.3

93.4

Селен

129.1 мкг

55 мкг

24.3

117.4

Фтор

4371.8 мкг

4000 мкг

11.3

54.6

Хром

337.3 мкг

50 мкг

69.8

337.3

Цинк

10.8 мг

12 мг

9.3

44.9

Бор

554 мкг

1200 мкг

4.8

23.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

35.8

173.3

Молибден

38 мкг

70 мкг

5.6

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмерьте необходимое количество риса, разморозьте филе минтая, очистите лук и морковку и можно начинать.

Минтая нарежьте довольно крупными кусками, посолите и приправьте по вкусу. Можно сбрызнуть рыбу лимонным соком при желании.

Рис несколько раз промойте проточной водой. Разложите крупу по порционным формам или положите в одну общую.

Натрите очищенную морковку на крупной терке, очищенный лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте овощи к рису.

Далее положите кусочки минтая и влейте воду или овощной бульон. Уровень жидкости должен быть выше рыбы на 1,5 сантиметра. Большое количество воды позволит рису полностью свариться.

Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо в течение 45-50 минут.

Если вы готовили в небольших порционных формах, то прямо в них можно подавать минтай с рисом на стол. Если вы готовили блюдо в общей форме, то разделите его на порции. Приятного аппетита!

Оценить минтай с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке