Минтай с овощами в фольге в духовке
Минтай с овощами в фольге в духовке – таким рецептом наверняка часто пользуются любители рыбы. Его основная прелесть состоит в том, что использовать можно практически любые овощи, главное верно соблюдайте технологию. А чтобы добавить блюду изюминку, не забудьте добавить тертый на терке твердый сыр.
5525
58
0
Кухня
Мировая
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
6
Калорийность
73 ккал 1274 ккал 212 ккал
Белки
10,9 гр. 190,0 гр. 31,7 гр.
Жиры
2,3 гр. 40,1 гр. 6,7 гр.
Углеводы
2,1 гр. 36,7 гр. 6,1 гр.
Вода
82,5 гр. 1437,1 гр. 239,5 гр.
Волокна
0,6 гр. 10,4 гр. 1,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 290,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3271.4 мкг
900 мкг
20.9
60.6
Витамин В1
1.6 мг
1.5 мг
6.3
18.2
Витамин В2
1.8 мг
1.8 мг
5.7
16.7
Витамин В4
698.9 мг
500 мг
8
23.3
Витамин В5
4.1 мг
5 мг
4.7
13.7
Витамин В6
3.1 мг
2 мг
9
26.1
Витамин В9
150 мкг
400 мкг
2.2
6.3
Витамин В12
17.8 мкг
3 мкг
34.1
98.9
Витамин С
939.7 мкг
90 мкг
59.9
174
Витамин D
3 мкг
10 мкг
1.7
4.9
Витамин E
6.6 мг
15 мг
2.5
7.3
Биотин
3.7 мг
50 мг
0.4
1.2
Витамин К
39.4 мкг
120 мкг
1.9
5.5
Витамин РР
61.9 мг
20 мг
17.8
51.5
Калий
5453.1 мг
2500 мг
12.5
36.4
Кальций
1369.4 мг
1000 мг
7.9
22.8
Кремний
110.2 мг
30 мг
21.1
61.2
Магний
655.3 мг
400 мг
9.4
27.3
Натрий
1309.7 мг
1300 мг
5.8
16.8
Сера
2049.4 мг
500 мг
23.5
68.3
Фосфор
3096.3 мг
800 мг
22.2
64.5
Хлор
3099.8 мг
2300 мг
7.7
22.5
Алюминий
793.4 мкг
30 мкг
151.8
440.8
Железо
12.8 мг
18 мг
4.1
11.9
Йод
1519.8 мкг
150 мкг
58.2
168.9
Кобальт
168.4 мкг
10 мкг
96.7
280.7
Литий
338.9 мкг
70 мкг
27.8
80.7
Марганец
2.1 мкг
2 мкг
6
17.6
Медь
1926.4 мкг
1000 мкг
11.1
32.1
Никель
96.2 мкг
200 мкг
2.8
8
Рубидий
521.8 мкг
200 мкг
15
43.5
Селен
174.9 мкг
55 мкг
18.3
53
Фтор
7117.2 мкг
4000 мкг
10.2
29.7
Хром
576.1 мкг
50 мкг
66.1
192
Цинк
17.7 мг
12 мг
8.4
24.5
Бор
594 мкг
1200 мкг
2.8
8.3
Ванадий
83.2 мкг
20 мкг
23.9
69.3
Молибден
111 мкг
70 мкг
9.1
26.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления








Оценить минтай с овощами в фольге в духовке
58
0
Комментарии (0)