Маринованные маслята на зиму

Name: Маринованные маслята на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

С помощью этого рецепта вы легко приготовите аппетитные маслята на зиму. Маринование маслят так, как описано ниже, считается классическим. Хорошо подходят маслята к блюдам из картофеля, мяса или как составная часть салата. Попробуйте!

11109

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

86,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.9 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

23.5

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

153.2

Витамин В4

14.4 мг

500 мг

0.1

2.9

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

8.3

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

7.8

169.1

Витамин В9

303.6 мкг

400 мкг

3.5

75.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

127.1 мкг

90 мкг

6.5

141.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

1.5

Биотин

50 мг

Витамин К

7.6 мкг

120 мкг

0.3

6.3

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.4

8.9

Калий

814.2 мг

2500 мг

1.5

32.6

Кальций

351.3 мг

1000 мг

1.6

35.1

Кремний

21 мг

30 мг

3.2

Магний

100.5 мг

400 мг

1.2

25.1

Натрий

17462.4 мг

1300 мг

61.8

1343.3

Сера

141.5 мг

500 мг

1.3

28.3

Фосфор

334.4 мг

800 мг

1.9

41.8

Хлор

26903.5 мг

2300 мг

53.8

1169.7

Алюминий

3681 мкг

30 мкг

564.2

12270

Железо

16 мг

18 мг

4.1

Йод

55.4 мкг

150 мкг

1.7

36.9

Кобальт

19.9 мкг

10 мкг

9.1

198.5

Литий

54 мкг

70 мкг

3.5

77.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.7

81.3

Медь

14822.5 мкг

1000 мкг

68.2

1482.3

Никель

64 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

2258 мкг

200 мкг

51.9

1129

Селен

64.9 мкг

55 мкг

5.4

117.9

Фтор

1002.3 мкг

4000 мкг

1.2

25.1

Хром

53 мкг

50 мкг

4.9

106

Цинк

141 мг

12 мг

1174.6

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.1

1.3

Ванадий

5 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

73.2 мкг

70 мкг

4.8

104.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления маринованных маслят на зиму вкусен! Очистите грибы от мусора, почистите от пленочек и промой те в холодной воде. Замочите грибы примерно на полчаса, а затем отварите в свежей воде на протяжении десяти минут с момента закипания.

При помощи дуршлага слейте грибы и отложите в отдельную тарелку или миску.

Далее нужно приготовить маринад для маслят. В кастрюлю влейте очищенную воду, растворите в ней соль и сахарный песок, добавьте лавровый лист и перец. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте в него грибы.

Когда маслята закипят в кастрюле с маринадом, проварите их на протяжении пяти минут и влейте уксус. Также не забудьте добавить мелко порубленные очищенный чеснок.

Грибы аккуратно переложите в банку, плотно утрамбовывая их. Сразу же закатайте заготовку стерильной крышкой и переверните вверх ногами. Грибы должны полностью остыть, перед тем как вы уберете их в темное прохладное место для хранения.

Подавать готовые маслята можно как самостоятельную закуску или приправить их свежим репчатым луком, чесноком. Хорошо подойдут маслята в качестве ингредиента для различных салатов.

Оценить маринованные маслята на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Грибы на зиму Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Маринованные маслята Маринад для маслят на зиму Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для маслят Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Классический маринад для маслят с уксусом на зиму Маслята на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринад для маслят на 1 литр воды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные маслята на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные маслята на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке