Маринованные лисички с уксусом

Name: Маринованные лисички с уксусом
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Перед вами простой рецепт приготовления маринованных лисичек с уксусом. Такая закуска приходится многим по вкусу. Маринованные грибы не только внесут разнообразие в рацион семьи, но и украсят праздничный стол. Съедается закуска из маринованных лисичек очень быстро, поэтому делайте сразу заготовку на зиму в большом количестве!

26055

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

13 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

49,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2077.4 мкг

900 мкг

11.2

115.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

5.4

Витамин В2

5.1 мг

1.8 мг

13.8

141.8

Витамин В4

2.2 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.1

1.5

Витамин В9

6.7 мкг

400 мкг

0.1

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

497 мкг

90 мкг

26.9

276.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.5 мг

15 мг

2.4

25.1

Биотин

50 мг

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

0.3

2.9

Витамин РР

72.8 мг

20 мг

17.7

181.9

Калий

6625.4 мг

2500 мг

12.9

132.5

Кальций

288.8 мг

1000 мг

1.4

14.4

Кремний

30 мг

Магний

134.8 мг

400 мг

1.6

16.8

Натрий

14338 мг

1300 мг

53.7

551.5

Сера

659.7 мг

500 мг

6.4

Фосфор

678.8 мг

800 мг

4.1

42.4

Хлор

22372.6 мг

2300 мг

47.4

486.4

Алюминий

30 мкг

Железо

12.3 мг

18 мг

3.3

34.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

63.9 мкг

10 мкг

31.1

319.5

Литий

70 мкг

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

15.6

160

Медь

4346.6 мкг

1000 мкг

21.2

217.3

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

2.8

Рубидий

200 мкг

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.9

Фтор

1798.7 мкг

4000 мкг

2.2

22.5

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.4

3.8

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.1

1.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

3.9

40.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных лисичек с уксусом прост в приготовлении! В самом начале лисички необходимо перебрать от лесного мусора. Далее промываем грибы и замачиваем их на 15 минут в холодной воде.

Лисички помещаем в кастрюлю с водой (2 л.), ставим на огонь. После закипания провариваем грибы 10-15 минут на умеренном огне.

Далее первую воду необходимо слить, а лисички залить кипятком (800 мл.).

Отправляем к лисичкам следующие ингредиенты – сахарный песок, соль, зонтик укропа, гвоздику, лавровый лист, черный и душистый перец. Готовим лисички вместе с пряностями еще 10 минут.

За пару минут до готовности добавляем к грибам очищенный чеснок и вливаем уксус.

Готовые лисички раскладываем по простерилизованным банкам, маринад доливаем до самого верха. Банки плотно закручиваем крышками. Остужаем заготовку в перевернутом виде под теплым полотенцем. Затем перемещаем грибы на длительное хранение в прохладное место.

Маринованные лисички с уксусом готовы!

Приятного вам аппетита!

Оценить маринованные лисички с уксусом

Быстрый фильтр

Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные грибы с уксусом без стерилизации на зиму Маринованные грибы без стерилизации на зиму Маринад для грибов с уксусом без стерилизации на зиму в банках Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринованные лисички с уксусом Грибы на зиму Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Маринованные грибы без стерилизации на зиму Лисички на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Блюда из лисичек Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринованные грибы с уксусом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные лисички с уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные лисички с уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке