Маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках

Name: Маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках
Prep time: 210 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках – это очень вкусная и универсальная заготовка для домашнего стола. Такой продукт можно есть просто так, использовать в приготовлении холодных закусок или добавлять в супы. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

515

Кухня

Мировая

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

34 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

90,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

26.4 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

6.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

7.5

Витамин В4

60.2 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.5

10.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.6

11.4

Витамин В9

1091.3 мкг

400 мкг

13.1

90.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

49.8 мкг

90 мкг

2.7

18.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.1

0.9

Биотин

50 мг

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

0.8

5.6

Калий

3276.6 мг

2500 мг

6.3

43.7

Кальций

240.5 мг

1000 мг

1.2

Кремний

30 мг

Магний

244.7 мг

400 мг

2.9

20.4

Натрий

2726.6 мг

1300 мг

10.1

69.9

Сера

180.6 мг

500 мг

1.7

Фосфор

406.9 мг

800 мг

2.4

Хлор

2998.5 мг

2300 мг

6.3

43.5

Алюминий

30 мкг

Железо

8.8 мг

18 мг

2.3

16.3

Йод

150 мкг

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

0.4

2.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

8.4

58.2

Медь

782.9 мкг

1000 мкг

3.8

26.1

Никель

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

7.1 мкг

55 мкг

0.6

4.3

Фтор

1000.4 мкг

4000 мкг

1.2

8.3

Хром

50 мкг

Цинк

3.6 мг

12 мг

1.4

9.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

21.5 мкг

70 мкг

1.5

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.

Свеклу хорошенько промываем и выкладываем в кастрюлю с водой. Отвариваем до готовности. На это уйдет 1-2 часа.

Остужаем свеклу и очищаем ее от кожуры.

Далее очищенный овощ разделываем на крупные одинаковые кусочки.

Для маринада в кастрюлю вливаем воду, отправляем соль, сахар, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику и уксус.

Доводим до кипения и провариваем 2 минуты. Хорошо вымешиваем, чтобы сухие продукты растворились.

В маринад опускаем кусочки свеклы и провариваем около 5 минут после повторного закипания.

Банки с крышками хорошенько промываем и стерилизуем любым удобным для вас способом.

В подготовленные банки выкладываем свеклу вместе с маринадом.

Закрываем крышками и даем полностью остыть.

Маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках готова. Убирайте на хранение!

Оценить маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Свекольный маринад на зиму Салаты из свеклы на зиму Маринад из свеклы на зиму в банках Салат из свеклы пальчики оближешь на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованная свекла без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке