Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Соусы, маринады
  3. ➠ Маринады
  4. ➠ Быстрый маринад для засолки скумбрии
  5. ➠ Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

0
5937
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Скумбрия в разном виде часто присутствует на наших столах. Есть очень много разных рецептов ее приготовления. По этому рецепту вкусная и питательная скумбрия может уже через два часа быть на вашем столе. 

Кухня Мировая
Время готовки 150 мин.
Порции 6
Калорийность 112 ккал 3211 ккал 535 ккал
Белки 10,5 гр. 300,0 гр. 50,0 гр.
Жиры 7,7 гр. 218,5 гр. 36,4 гр.
Углеводы 1,8 гр. 51,2 гр. 8,5 гр.
Вода 77,4 гр. 2209,2 гр. 368,2 гр.
Волокна 0,1 гр. 3,5 гр. 0,6 гр.
На вес состава:
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 168 мкг 900 мкг 0.7 3.1
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 4.8 22.7
Витамин В2 6 мг 1.8 мг 11.7 55.5
Витамин В4 1078.6 мг 500 мг 7.6 36
Витамин В5 14.1 мг 5 мг 9.9 47.1
Витамин В6 13.3 мг 2 мг 23.3 111.1
Витамин В9 159.1 мкг 400 мкг 1.4 6.6
Витамин В12 198 мкг 3 мкг 231.1 1100
Витамин С 30.2 мкг 90 мкг 1.2 5.6
Витамин D 265.7 мкг 10 мкг 93 442.8
Витамин E 26.8 мг 15 мг 6.2 29.7
Биотин 3.9 мг 50 мг 0.3 1.3
Витамин К 82.9 мкг 120 мкг 2.4 11.5
Витамин РР 192.2 мг 20 мг 33.6 160.1
Калий 4841.9 мг 2500 мг 6.8 32.3
Кальций 1126.2 мг 1000 мг 3.9 18.8
Кремний 5 мг 30 мг 0.6 2.8
Магний 890.2 мг 400 мг 7.8 37.1
Натрий 40375.9 мг 1300 мг 108.8 517.6
Сера 3225.7 мг 500 мг 22.6 107.5
Фосфор 4786 мг 800 мг 20.9 99.7
Хлор 62534 мг 2300 мг 95.2 453.1
Алюминий 400 мкг 30 мкг 46.7 222.2
Железо 33.7 мг 18 мг 6.6 31.2
Йод 745.5 мкг 150 мкг 17.4 82.8
Кобальт 350 мкг 10 мкг 122.6 583.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 3.9 18.5
Медь 3830.8 мкг 1000 мкг 13.4 63.8
Никель 102 мкг 200 мкг 1.8 8.5
Рубидий 476 мкг 200 мкг 8.3 39.7
Селен 728.3 мкг 55 мкг 46.4 220.7
Фтор 24133 мкг 4000 мкг 21.1 100.6
Хром 909.5 мкг 50 мкг 63.7 303.2
Цинк 13 мг 12 мг 3.8 18.1
Бор 200 мкг 1200 мкг 0.6 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 192 мкг 70 мкг 9.6 45.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Как приготовить маринованную скумбрию с луком и уксусом быстрого приготовления? Скумбрию разморозьте, подготовьте все необходимые ингредиенты для маринада.
шаг 2 из 5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Лук очистите и разрежьте на 4 части. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, горчицу, лавровый лист и лук.
шаг 3 из 5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Маринад прокипятите 3 минуты, затем остудите до комнатной температуры и добавьте в него уксус.
шаг 4 из 5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Скумбрию нарежьте небольшими кусками по 2,5-3 сантиметра толщиной. Положите рыбу в теплый маринад и уберите кастрюлю в холодильник на 2 часа.
шаг 5 из 5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Через 2 часа слейте маринад и подавайте рыбу на стол.
Маринованная скумбрия
Быстрый маринад для засолки скумбрии
Маринад для скумбрии
Маринад для скумбрии пряного посола

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0