Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Скумбрия в разном виде часто присутствует на наших столах. Есть очень много разных рецептов ее приготовления. По этому рецепту вкусная и питательная скумбрия может уже через два часа быть на вашем столе. 

Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

6289

0

174

0

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин.

Порции

6

Калорийность

112 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

77,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 476,0 гр.

шт.
головка
шт.
л.
мл.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

168 мкг

900 мкг

0.7

3.1

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

4.8

22.7

Витамин В2

6 мг

1.8 мг

11.7

55.5

Витамин В4

1078.6 мг

500 мг

7.6

36

Витамин В5

14.1 мг

5 мг

9.9

47.1

Витамин В6

13.3 мг

2 мг

23.3

111.1

Витамин В9

159.1 мкг

400 мкг

1.4

6.6

Витамин В12

198 мкг

3 мкг

231.1

1100

Витамин С

30.2 мкг

90 мкг

1.2

5.6

Витамин D

265.7 мкг

10 мкг

93

442.8

Витамин E

26.8 мг

15 мг

6.2

29.7

Биотин

3.9 мг

50 мг

0.3

1.3

Витамин К

82.9 мкг

120 мкг

2.4

11.5

Витамин РР

192.2 мг

20 мг

33.6

160.1

Калий

4841.9 мг

2500 мг

6.8

32.3

Кальций

1126.2 мг

1000 мг

3.9

18.8

Кремний

5 мг

30 мг

0.6

2.8

Магний

890.2 мг

400 мг

7.8

37.1

Натрий

40375.9 мг

1300 мг

108.8

517.6

Сера

3225.7 мг

500 мг

22.6

107.5

Фосфор

4786 мг

800 мг

20.9

99.7

Хлор

62534 мг

2300 мг

95.2

453.1

Алюминий

400 мкг

30 мкг

46.7

222.2

Железо

33.7 мг

18 мг

6.6

31.2

Йод

745.5 мкг

150 мкг

17.4

82.8

Кобальт

350 мкг

10 мкг

122.6

583.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

3.9

18.5

Медь

3830.8 мкг

1000 мкг

13.4

63.8

Никель

102 мкг

200 мкг

1.8

8.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

8.3

39.7

Селен

728.3 мкг

55 мкг

46.4

220.7

Фтор

24133 мкг

4000 мкг

21.1

100.6

Хром

909.5 мкг

50 мкг

63.7

303.2

Цинк

13 мг

12 мг

3.8

18.1

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.6

2.8

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

192 мкг

70 мкг

9.6

45.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Как приготовить маринованную скумбрию с луком и уксусом быстрого приготовления? Скумбрию разморозьте, подготовьте все необходимые ингредиенты для маринада.
2
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Лук очистите и разрежьте на 4 части. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, горчицу, лавровый лист и лук.
3
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Маринад прокипятите 3 минуты, затем остудите до комнатной температуры и добавьте в него уксус.
4
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Скумбрию нарежьте небольшими кусками по 2,5-3 сантиметра толщиной. Положите рыбу в теплый маринад и уберите кастрюлю в холодильник на 2 часа.
5
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления
Через 2 часа слейте маринад и подавайте рыбу на стол.

Приятного аппетита!

 

Оценить маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Шаг 1 из 5

Как приготовить маринованную скумбрию с луком и уксусом быстрого приготовления? Скумбрию разморозьте, подготовьте все необходимые ингредиенты для маринада.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Шаг 2 из 5

Лук очистите и разрежьте на 4 части. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, горчицу, лавровый лист и лук.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Шаг 3 из 5

Маринад прокипятите 3 минуты, затем остудите до комнатной температуры и добавьте в него уксус.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Шаг 4 из 5

Скумбрию нарежьте небольшими кусками по 2,5-3 сантиметра толщиной. Положите рыбу в теплый маринад и уберите кастрюлю в холодильник на 2 часа.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом быстрого приготовления

Шаг 5 из 5

Через 2 часа слейте маринад и подавайте рыбу на стол.

Сообщить об ошибке