Что готовим?
Окрошка

Маринад для помидоров на 1 литр воды

0
2413

Маринад для помидоров на 1 литр воды – это секретная рецептура, которая придает помидорам неповторимый вкус и аромат. Уксус, сахар, специи и травы создают идеальное сочетание для маринада, который превратит обычные помидоры в изысканное лакомство. Помидоры, залитые таким маринадом, приобретают пикантность и насыщенность вкуса, который будет радовать вас долгое время. Натуральные ингредиенты этого маринада делают его не только вкусным, но и полезным для организма. Маринад для помидоров на 1 литр воды станет отличным способом сохранить летние вкусы на зиму и насладиться ароматом спелых овощей круглый год.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 31 ккал 204 ккал 51 ккал
Белки 0,7 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.
Углеводы 7,5 гр. 50,2 гр. 12,6 гр.
Вода 89,4 гр. 596,5 гр. 149,1 гр.
Волокна 0,4 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 605.7 мкг 900 мкг 10.1 16.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.5 4.2
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 1.6 2.7
Витамин В4 3.1 мг 500 мг 0.1 0.2
Витамин В5 0 мг 5 мг 0.1 0.2
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.4 0.6
Витамин В9 13.3 мкг 400 мкг 0.5 0.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 137.1 мкг 90 мкг 22.8 38.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.2 мг 15 мг 0.2 0.4
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 228.6 мкг 120 мкг 28.5 47.6
Витамин РР 3.3 мг 20 мг 2.5 4.2
Калий 1570.2 мг 2500 мг 9.4 15.7
Кальций 125.3 мг 1000 мг 1.9 3.1
Кремний 37.7 мг 30 мг 18.8 31.4
Магний 16.1 мг 400 мг 0.6 1
Натрий 3966.3 мг 1300 мг 45.7 76.3
Сера 94.8 мг 500 мг 2.8 4.7
Фосфор 238.4 мг 800 мг 4.5 7.4
Хлор 6329.8 мг 2300 мг 41.2 68.8
Алюминий 850 мкг 30 мкг 424.7 708.4
Железо 2.4 мг 18 мг 2 3.4
Йод 12.5 мкг 150 мкг 1.2 2.1
Кобальт 8.1 мкг 10 мкг 12.1 20.2
Литий 125.7 мкг 70 мкг 26.9 44.9
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 2.6 4.3
Медь 459.8 мкг 1000 мкг 6.9 11.5
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 162.7 мкг 200 мкг 12.2 20.3
Селен 4.9 мкг 55 мкг 1.3 2.2
Фтор 104.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 0.7 мкг 50 мкг 0.2 0.4
Цинк 1.4 мг 12 мг 1.7 2.8
Бор 1080 мкг 1200 мкг 13.5 22.5
Ванадий 24 мкг 20 мкг 18 30
Молибден 53 мкг 70 мкг 11.4 18.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
На дно чистой стерильной банки укладываем очищенный чеснок и промытую петрушку.
шаг 2 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Засыпаем семена горчицы.
шаг 3 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Сверху укладываем помидоры.
шаг 4 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и прогреваем в течение 15 минут.
шаг 5 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Затем воду выливаем в кастрюлю, снова доводим до кипения и повторно заливаем плоды еще на 15 минут.
шаг 6 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
В третий раз сливаем воду и кипятим уже с добавлением соли и сахара, вливаем уксус и заливаем овощи в банках.
шаг 7 из 7
Маринад для помидоров на 1 литр воды
Закатываем банки и переворачиваем, накрываем пледом и через сутки относим в погреб или подвал. Готовьте и получайте удовольствие!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *