Главная
➠ Грибы
➠ Грибы на зиму
➠ Маринад для грибов

Маринад для грибов

Name: Маринад для грибов
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

1218

53 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Маринад для грибов – это натуральное и полезное средство, предназначенное для консервации, которое поможет сохранить весь вкус грибного урожая. Ароматные специи и травы, залитые соленой водой, создают идеальную среду для заполнения банок со свежими грибами. Такой маринад пригодится вам для приготовления различных блюд на протяжении всего года, делая их насыщенными и ароматными. Собранные с любовью грибы, залитые этим рассолом, станут настоящим угощением для друзей и близких, принося радость и удовольствие каждому.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 220 ккал 153 ккал 153 ккал

Белки 0,8 гр. 0,6 гр. 0,6 гр.

Жиры 0,4 гр. 0,3 гр. 0,3 гр.

Углеводы 54,7 гр. 38,0 гр. 38,0 гр.

Вода 6,7 гр. 4,6 гр. 4,6 гр.

Волокна 1,4 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Вода 200 мл. Уксус столовый 9% 100 мл. Гвоздика 3 шт. Перец чёрный горошек 8 шт. Перец душистый горошек 6 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 1 зуб. Соль 2.5 ч.л. Сахар-песок 3.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8.8 мкг	900 мкг	1.4	1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.6	0.4
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.8	0.5
Витамин В4	1.2 мг	500 мг	0.3	0.2
Витамин В5	0 мг	5 мг	1.4	0.9
Витамин В6	0 мг	2 мг	3	2.1
Витамин В9	1.5 мкг	400 мкг	0.5	0.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1.5 мкг	90 мкг	2.4	1.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0 мг	15 мг	0.4	0.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	2.9 мкг	120 мкг	3.5	2.5
Витамин РР	0.2 мг	20 мг	1.2	0.8
Калий	52.5 мг	2500 мг	3	2.1
Кальций	121.5 мг	1000 мг	17.5	12.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	12.3 мг	400 мг	4.4	3.1
Натрий	9680.4 мг	1300 мг	1070.2	744.6
Сера	45.6 мг	500 мг	13.1	9.1
Фосфор	27.5 мг	800 мг	4.9	3.4
Хлор	14923.7 мг	2300 мг	932.5	648.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.4 мг	18 мг	11.3	7.8
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0.3	0.2
Кобальт	4.1 мкг	10 мкг	59.1	41.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	27.6	19.2
Медь	96.9 мкг	1000 мкг	13.9	9.7
Никель	0.7 мкг	200 мкг	0.5	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.7 мкг	55 мкг	1.9	1.3
Фтор	2 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.2 мг	12 мг	3	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27.5 мкг	70 мкг	56.5	39.3