Лечо на зиму через мясорубку

Name: Лечо на зиму через мясорубку
Prep time: PT1D
Cook time: 95 min
Total time: PT1D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Лечо через мясорубку можно использовать в качестве соуса для мясных, рыбных блюд, в супы, салаты, зажарку. Заготовка сытная благодаря вареному рису в ней. Насадку для мясорубки рекомендуется использовать с достаточно мелкими отверстиями в ней.

18076

143

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

14,3 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12500 мкг

900 мкг

48.5

347.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

3.8

26.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

2.4

17.1

Витамин В4

258.5 мг

500 мг

1.8

12.9

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

2.9

20.9

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

7.3

51.9

Витамин В9

213.1 мкг

400 мкг

1.9

13.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1525 мкг

90 мкг

59.2

423.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.6 мг

15 мг

1.8

12.7

Биотин

14.5 мг

50 мг

7.3

Витамин К

171.6 мкг

120 мкг

35.7

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

4.3

30.6

Калий

5331.6 мг

2500 мг

7.5

53.3

Кальций

577.8 мг

1000 мг

14.4

Кремний

520 мг

30 мг

60.6

433.3

Магний

405.4 мг

400 мг

3.5

25.3

Натрий

15794.2 мг

1300 мг

42.5

303.7

Сера

688.5 мг

500 мг

4.8

34.4

Фосфор

1325 мг

800 мг

5.8

41.4

Хлор

25031 мг

2300 мг

272.1

Алюминий

4965 мкг

30 мкг

578.5

4137.5

Железо

17 мг

18 мг

3.3

23.7

Йод

77.8 мкг

150 мкг

1.8

Кобальт

68 мкг

10 мкг

23.8

170

Литий

674 мкг

70 мкг

33.7

240.7

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

10.2

73.1

Медь

2603.4 мкг

1000 мкг

9.1

65.1

Никель

79.4 мкг

200 мкг

1.4

9.9

Рубидий

2767.5 мкг

200 мкг

48.4

345.9

Селен

38.7 мкг

55 мкг

2.5

17.6

Фтор

735.8 мкг

4000 мкг

0.6

4.6

Хром

59.4 мкг

50 мкг

4.2

29.7

Цинк

13.5 мг

12 мг

3.9

28.2

Бор

4115 мкг

1200 мкг

85.7

Ванадий

535 мкг

20 мкг

93.5

668.8

Молибден

245.8 мкг

70 мкг

12.3

87.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить лечо на зиму через мясорубку, овощи нужно помыть. Помидоры важно пропустить через мясорубку.

У перцев удалить семенные коробки с ножками, порезать их длинными полосками и тоже пропустить через мясорубку в миску с помидорами.

Морковь натереть на терке.

Лук также почистить и пропустить через мясорубку.

Соединить помидоры, перец, лук и морковь в кастрюле с толстыми стенками.

Влить растительное масло, перемешать. Довести до кипения.

Убрать огонь до минимального, закрыть крышкой. Тушить лечо 1 час, перемешивая время от времени.

Рис хорошо промыть. Всыпать рис в заготовку, добавить соль, сахарный песок, перемешать и тушить еще полчаса.

Разложить лечо с рисом по стерильным банкам, закатать. Перевернуть банки на крышки, накрыть теплым полотенцем и дать остыть. Далее отнести заготовки в подвал.

Приятного аппетита!

Оценить лечо на зиму через мясорубку

143

Быстрый фильтр

Салат из перца и моркови на зиму Лечо с перцем и морковью Салат из перца пальчики оближешь на зиму Овощные салаты на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Лечо Лечо из перца пальчики оближешь Салат из перца в томате на зиму Салат из помидоров, перца и риса на зиму Лечо из перца на зиму Салат из моркови на зиму Лечо с морковью на зиму Лечо с перцем, морковью и луком Невероятно вкусные заготовки из лечо Салаты без чеснока на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму через мясорубку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму через мясорубку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке