Квашеные помидоры в пакете на зиму

Name: Квашеные помидоры в пакете на зиму
Prep time: PT25D
Cook time: 20 min
Total time: PT25D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

В современном скоростном мире актуальными становятся рецепты простого и быстрого приготовления. И для любителей заготовок из помидоров есть отличное решение – квашенье томатов в пакете.

6912

Кухня

Русская

Время готовки

25 д. PT25D

Порции

Калорийность

10 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

93,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1313.9 мкг

900 мкг

6.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.4

15.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

11.8

Витамин В4

8.4 мг

500 мг

0.1

0.8

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.9

9.1

Витамин В9

13.9 мкг

400 мкг

0.2

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

225.7 мкг

90 мкг

11.9

125.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

1.3

13.7

Биотин

50 мг

Витамин К

169 мкг

120 мкг

6.7

70.4

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

1.5

16.1

Калий

2784.3 мг

2500 мг

5.3

55.7

Кальций

405 мг

1000 мг

1.9

20.3

Кремний

60 мг

30 мг

9.5

100

Магний

54.1 мг

400 мг

0.6

6.8

Натрий

23394.6 мг

1300 мг

85.2

899.8

Сера

239.1 мг

500 мг

2.3

23.9

Фосфор

448.9 мг

800 мг

2.7

28.1

Хлор

36401.8 мг

2300 мг

74.9

791.3

Алюминий

1370 мкг

30 мкг

216.2

2283.4

Железо

6.1 мг

18 мг

1.6

Йод

20.4 мкг

150 мкг

0.6

6.8

Кобальт

19.7 мкг

10 мкг

9.3

98.3

Литий

209 мкг

70 мкг

14.1

149.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

21.1

Медь

909.2 мкг

1000 мкг

4.3

45.5

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.4

67.5

Селен

6.8 мкг

55 мкг

0.6

6.2

Фтор

1171.2 мкг

4000 мкг

1.4

14.6

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.1

1.2

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.1

11.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.5

100

Молибден

152.9 мкг

70 мкг

10.3

109.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить квашеные помидоры в пакете на зиму? Помидоры вымойте и сложите в прочный плотный пакет.

Положите в пакет кусочки очищенного и промытого чеснока и ломтики измельчённого острого перца. Добавьте горошки перца.

В холодной питьевой воде размешайте соль и сахар, тщательно размешайте и оставьте на 5 минут, чтобы кристаллы растворились. Залейте рассол в пакет, выпустите из него воздух и плотно завяжите.

Сложите пакеты в бак и залейте рассолом так, чтобы он не покрывал их лишь на 5 см. сверху. Чтобы пакеты не всплывали, прикройте крышкой меньшего диаметра и установите сверху небольшой груз. Поставьте заготовку в погреб и спустя 25 дней заквашенные томаты будут готовы.

Приятного аппетита!

Оценить квашеные помидоры в пакете на зиму

Быстрый фильтр

Бочковые помидоры на зиму Помидоры в пакете Острые помидоры на зиму Консервированные помидоры на зиму Квашеные помидоры Помидоры холодным способом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Квашеные помидоры в пакете на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить квашеные помидоры в пакете на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке