Суп с фрикадельками для малышей до года
Куриные котлеты в сливочном соусе
Ошибка
Сливочный соус делает нежным и неповторимым любой кулинарный рецепт. Не станут исключением и куриные котлеты в сливочном соусе. А гарниром к блюду идеально подойдет отварной картофель или пюре.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
6
Калорийность
138 ккал
1685 ккал
281 ккал
Белки
19,6 гр.
238,8 гр.
39,8 гр.
Жиры
5,4 гр.
65,3 гр.
10,9 гр.
Углеводы
2,2 гр.
26,3 гр.
4,4 гр.
Вода
53,3 гр.
648,1 гр.
108,0 гр.
Волокна
0,3 гр.
4,1 гр.
0,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 520.5 мкг | 900 мкг | 4.8 | 9.6 |
| Витамин В1 | 1.2 мг | 1.5 мг | 6.4 | 12.9 |
| Витамин В2 | 2.4 мг | 1.8 мг | 11 | 22.2 |
| Витамин В4 | 1300 мг | 500 мг | 21.4 | 43.3 |
| Витамин В5 | 9.3 мг | 5 мг | 15.3 | 31 |
| Витамин В6 | 5.5 мг | 2 мг | 22.7 | 46.1 |
| Витамин В9 | 132.7 мкг | 400 мкг | 2.7 | 5.5 |
| Витамин В12 | 7.5 мкг | 3 мкг | 20.6 | 41.7 |
| Витамин С | 24.8 мкг | 90 мкг | 2.3 | 4.6 |
| Витамин D | 0.3 мкг | 10 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Витамин E | 3.3 мг | 15 мг | 1.8 | 3.7 |
| Биотин | 95.5 мг | 50 мг | 15.7 | 31.8 |
| Витамин К | 9.1 мкг | 120 мкг | 0.6 | 1.3 |
| Витамин РР | 117.7 мг | 20 мг | 48.4 | 98.1 |
| Калий | 3096.3 мг | 2500 мг | 10.2 | 20.6 |
| Кальций | 751.2 мг | 1000 мг | 6.2 | 12.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 273.3 мг | 400 мг | 5.6 | 11.4 |
| Натрий | 3293.9 мг | 1300 мг | 20.8 | 42.2 |
| Сера | 2123.8 мг | 500 мг | 34.9 | 70.8 |
| Фосфор | 2208.3 мг | 800 мг | 22.7 | 46 |
| Хлор | 4515.8 мг | 2300 мг | 16.1 | 32.7 |
| Алюминий | 1 мкг | 30 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Железо | 14.8 мг | 18 мг | 6.8 | 13.7 |
| Йод | 40.2 мкг | 150 мкг | 2.2 | 4.5 |
| Кобальт | 103.9 мкг | 10 мкг | 85.4 | 173.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 3.9 | 7.8 |
| Медь | 927.2 мкг | 1000 мкг | 7.6 | 15.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 54.9 мкг | 55 мкг | 8.2 | 16.6 |
| Фтор | 1357 мкг | 4000 мкг | 2.8 | 5.7 |
| Хром | 80 мкг | 50 мкг | 13.2 | 26.7 |
| Цинк | 14.7 мг | 12 мг | 10 | 20.4 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 68.3 мкг | 70 мкг | 8 | 16.3 |
Процесс приготовления
Приготовим сливочный соус. Для этого нужно тщательно перемешать творожный сыр со сливками. Также добавляем соль и немного перца. Запеченные котлеты выкладываем в другую чистую форму. Так мы избавимся от лишнего жира. Заливаем котлеты соусом и снова ставим в духовку на 7-10 минут. Оптимальная температура духового шкафа – 140 градусов.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам