Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Краффины из готового слоеного теста

Краффины из готового слоеного теста

Name: Краффины из готового слоеного теста
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое 1 пакет; Творожная масса 300 гр.; Миндальные лепестки 1 горсть; Сахарная пудра по вкусу; Орехи по вкусу; Сухофрукты по вкусу

15589

73 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Краффины из готового слоеного теста – это симбиоз круассана с маффином. Эта удивительная выпечка стала невероятно популярной во всем мире, благодаря простоте приготовления и невероятному вкусу. Проще всего начинать готовить краффины из готового слоеного теста, чтобы получить точный результат.

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 343 ккал 2540 ккал 635 ккал

Белки 7,7 гр. 57,3 гр. 14,3 гр.

Жиры 21,3 гр. 157,8 гр. 39,5 гр.

Углеводы 35,7 гр. 264,5 гр. 66,1 гр.

Вода 18,5 гр. 137,0 гр. 34,3 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 16,3 гр. 4,1 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое 1 пакет Творожная масса 300 гр. Миндальные лепестки 1 горсть Сахарная пудра по вкусу Орехи по вкусу Сухофрукты по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить краффины из готового слоеного теста? Дайте тесту немного разморозиться, после чего раскатайте его до толщины примерно в 3-4 миллиметра.

Соедините сладкую творожную массу с орехами и сухофруктами или различными цукатами.

Затем размажьте творожную массу ровным слоем по поверхности теста.

Закрутите из теста рулет, плотно заворачивая тесто.

Сделайте вдоль рулета надрез, оставив целым кончик около трех сантиметров.

Скрутите из рулета улиточку, аккуратно сворачивая тесто.

Из второй частит теста скрутите вторую улиточку точно так же и уложите ее на первую улиточку.

Пирог уложите в форму и оставьте на полчаса в теплом месте, чтобы краффин немного расстоялся.

Уберите краффин в духовку, нагретую до 200 градусов на десять минут, а затем готовьте его под фольгой еще двадцать минут при температуре 180 градусов.

Фольгу снимите и готовьте краффин еще пятнадцать минут.

Проверьте готовность краффина при помощи зубочистки или деревянной шпажки, если он готов, то подавайте десерт к столу.

Перед подачей украсьте краффин сахарной пудрой и лепестками миндаля.

Витамины и минералы

Витамин A 7.71%

Витамин В1 30.62%

Витамин В2 35.97%

Витамин В4 3.09%

Витамин В5 5.83%

Витамин В6 4.02%

Витамин В9 8.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.01%

Витамин D 0%

Витамин E 34.89%

Биотин 6.56%

Витамин К 0.37%

Витамин РР 12.78%

Калий 8.94%

Кальций 10.59%

Кремний 15.54%

Магний 10.11%

Натрий 2.02%

Сера 4.64%

Фосфор 19.2%

Хлор 9.17%

Алюминий 742.41%

Железо 6.83%

Йод 0.89%

Кобальт 10.18%

Литий 0.99%

Марганец 26.1%

Медь 11.74%

Никель 3.16%

Рубидий 0.61%

Селен 2.7%

Фтор 0.5%

Хром 7.48%

Цинк 4.05%

Бор 1.42%

Ванадий 97.17%

Молибден 6.04%

Витамин A 57.07%

Витамин В1 226.55%

Витамин В2 266.21%

Витамин В4 22.86%

Витамин В5 43.15%

Витамин В6 29.72%

Витамин В9 60.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.47%

Витамин D 0%

Витамин E 258.19%

Биотин 48.53%

Витамин К 2.75%

Витамин РР 94.58%

Калий 66.15%

Кальций 78.35%

Кремний 115%

Магний 74.85%

Натрий 14.93%

Сера 34.32%

Фосфор 142.07%

Хлор 67.83%

Алюминий 5493.83%

Железо 50.53%

Йод 6.61%

Кобальт 75.32%

Литий 7.34%

Марганец 193.13%

Медь 86.89%

Никель 23.37%

Рубидий 4.53%

Селен 19.95%

Фтор 3.72%

Хром 55.38%

Цинк 29.97%

Бор 10.48%

Ванадий 719.08%

Молибден 44.67%

Витамин A 14.27%

Витамин В1 56.64%

Витамин В2 66.55%

Витамин В4 5.72%

Витамин В5 10.79%

Витамин В6 7.43%

Витамин В9 15.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.87%

Витамин D 0%

Витамин E 64.55%

Биотин 12.13%

Витамин К 0.69%

Витамин РР 23.64%

Калий 16.54%

Кальций 19.59%

Кремний 28.75%

Магний 18.71%

Натрий 3.73%

Сера 8.58%

Фосфор 35.52%

Хлор 16.96%

Алюминий 1373.46%

Железо 12.63%

Йод 1.65%

Кобальт 18.83%

Литий 1.83%

Марганец 48.28%

Медь 21.72%

Никель 5.84%

Рубидий 1.13%

Селен 4.99%

Фтор 0.93%

Хром 13.85%

Цинк 7.49%

Бор 2.62%

Ванадий 179.77%

Молибден 11.17%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	513.7 мкг	900 мкг	7.7	14.3
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	30.6	56.6
Витамин В2	4.8 мг	1.8 мг	36	66.6
Витамин В4	114.3 мг	500 мг	3.1	5.7
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.8	10.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	4	7.4
Витамин В9	241.2 мкг	400 мкг	8.1	15.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	6.7 мкг	90 мкг	1	1.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.7 мг	15 мг	34.9	64.5
Биотин	24.3 мг	50 мг	6.6	12.1
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	0.4	0.7
Витамин РР	18.9 мг	20 мг	12.8	23.6
Калий	1653.7 мг	2500 мг	8.9	16.5
Кальций	783.5 мг	1000 мг	10.6	19.6
Кремний	34.5 мг	30 мг	15.5	28.8
Магний	299.4 мг	400 мг	10.1	18.7
Натрий	194.1 мг	1300 мг	2	3.7
Сера	171.6 мг	500 мг	4.6	8.6
Фосфор	1136.6 мг	800 мг	19.2	35.5
Хлор	1560 мг	2300 мг	9.2	17
Алюминий	1648.2 мкг	30 мкг	742.4	1373.5
Железо	9.1 мг	18 мг	6.8	12.6
Йод	9.9 мкг	150 мкг	0.9	1.7
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	10.2	18.8
Литий	5.1 мкг	70 мкг	1	1.8
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	26.1	48.3
Медь	868.9 мкг	1000 мкг	11.7	21.7
Никель	46.7 мкг	200 мкг	3.2	5.8
Рубидий	9.1 мкг	200 мкг	0.6	1.1
Селен	11 мкг	55 мкг	2.7	5
Фтор	148.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	27.7 мкг	50 мкг	7.5	13.8
Цинк	3.6 мг	12 мг	4.1	7.5
Бор	125.8 мкг	1200 мкг	1.4	2.6
Ванадий	143.8 мкг	20 мкг	97.2	179.8
Молибден	31.3 мкг	70 мкг	6	11.2