Котлеты из рубленного куриного филе на сковороде

Name: Котлеты из рубленного куриного филе на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт куриных котлет. Один из самых вкусных – конечно же котлеты из рубленного куриного филе на сковороде. Так отчетливо чувствуется куриный вкус, а порций получается гораздо больше. Очень аппетитное и сытное блюдо!

4670

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

177 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

65,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

375.5 мкг

900 мкг

3.5

10.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.1

18.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.7

19.8

Витамин В4

978.7 мг

500 мг

16.4

48.9

Витамин В5

13.7 мг

5 мг

23.1

68.7

Витамин В6

7.3 мг

2 мг

30.7

91.6

Витамин В9

117.3 мкг

400 мкг

2.5

7.3

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

6.3

18.8

Витамин С

10.7 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

6.1

Витамин E

41.8 мг

15 мг

23.4

69.7

Биотин

24.6 мг

50 мг

4.1

12.3

Витамин К

16 мкг

120 мкг

1.1

3.3

Витамин РР

68.2 мг

20 мг

28.6

85.3

Калий

3147.7 мг

2500 мг

10.6

31.5

Кальций

281.2 мг

1000 мг

2.4

Кремний

8 мг

30 мг

2.2

6.7

Магний

865 мг

400 мг

18.1

54.1

Натрий

2636 мг

1300 мг

50.7

Сера

2120.1 мг

500 мг

35.6

106

Фосфор

1721.5 мг

800 мг

18.1

53.8

Хлор

3812.1 мг

2300 мг

13.9

41.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

111.9

333.3

Железо

18.8 мг

18 мг

8.8

26.2

Йод

74.1 мкг

150 мкг

4.1

12.4

Кобальт

90 мкг

10 мкг

75.5

224.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.7

14.1

Медь

932.4 мкг

1000 мкг

7.8

23.3

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

476 мкг

200 мкг

59.5

Селен

221.3 мкг

55 мкг

33.8

100.6

Фтор

1148.8 мкг

4000 мкг

2.4

7.2

Хром

208.1 мкг

50 мкг

34.9

104

Цинк

13.1 мг

12 мг

9.1

27.2

Бор

227.8 мкг

1200 мкг

1.6

4.7

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

28.3

84.4

Молибден

109.5 мкг

70 мкг

13.1

39.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке котлет из рубленного куриного филе на сковороде. Луковицу чистим и натираем ее на крупную терку или же очень мелко крошим ножом.

Куриную грудку разрезаем пополам, нарезаем ломтиками и измельчаем их кубиками до 1 см.

Соединяем лук, курицу, 2 ст.л. растительного масла и горчицу. Добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем, накрываем целлофаном и оставляем мариноваться в холодильнике 60 мин.

После этого вынимаем фарш, вбиваем в него яйца, засыпаем муку и перемешиваем фарш.

Сковороду смазываем маслом и выкладываем на нее сформированные котлеты. Обжариваем их до румяного оттенка с двух сторон по 5 мин.

Приятного аппетита!

Оценить котлеты из рубленного куриного филе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из рубленного куриного филе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из рубленного куриного филе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке