Консервированные помидоры в яблочном соке

Оригинальный способ заготовки помидоров на зиму – рецепт консервирования в яблочном соке. Такое блюдо получается совершенно особенным. Потрясающий кисло-сладкий вкус соуса и сочные плоды станут украшением не только семейного, но и праздничного стола!

Консервированные помидоры в яблочном соке

2299

0

15

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

30 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 510,3 гр.

кг
кг
ветки
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

925.8 мкг

900 мкг

5

25.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

11.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

7.4

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.3

1.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

3.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

10.3

Витамин В9

36.5 мкг

400 мкг

0.4

2.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

309.4 мкг

90 мкг

16.8

85.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

0.7

3.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

101 мкг

120 мкг

4.1

21

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

2.2

11.5

Калий

5293.9 мг

2500 мг

10.4

52.9

Кальций

373.3 мг

1000 мг

1.8

9.3

Кремний

80 мг

30 мг

13.1

66.7

Магний

102.7 мг

400 мг

1.3

6.4

Натрий

12029.7 мг

1300 мг

45.3

231.3

Сера

227.8 мг

500 мг

2.2

11.4

Фосфор

489.8 мг

800 мг

3

15.3

Хлор

18497 мг

2300 мг

39.4

201.1

Алюминий

2450 мкг

30 мкг

400.1

2041.7

Железо

26.6 мг

18 мг

7.2

36.9

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

6.7

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

12

61.3

Литий

217 мкг

70 мкг

15.2

77.5

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.4

12.3

Медь

1867.4 мкг

1000 мкг

9.1

46.7

Никель

174 мкг

200 мкг

4.3

21.8

Рубидий

900 мкг

200 мкг

22

112.5

Селен

8 мкг

55 мкг

0.7

3.7

Фтор

250.6 мкг

4000 мкг

0.3

1.6

Хром

41 мкг

50 мкг

4

20.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

1.5

7.9

Бор

4250 мкг

1200 мкг

17.4

88.5

Ванадий

80 мкг

20 мкг

19.6

100

Молибден

163 мкг

70 мкг

11.4

58.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Консервированные помидоры в яблочном соке
Начнем готовить консервированные помидоры в яблочном соке. Помидоры и яблоки промываем.
2
Консервированные помидоры в яблочном соке
Яблоки нарезаем на дольки и отправляем в соковыжималку.
3
Консервированные помидоры в яблочном соке
Готовый яблочный сок доводим до кипения и засыпаем в него соль.
4
Консервированные помидоры в яблочном соке
Помидоры очищаем от черешков. И вместе с укропом и перцем раскладываем в стерилизованные банки. Заливаем помидоры яблочным соком. Накрываем крышками.
5
Консервированные помидоры в яблочном соке
Ставим банки в большую кастрюлю и заливаем их водой примерно на 1/4, доводим до кипения и стерилизуем банки 10 мин.
6
Консервированные помидоры в яблочном соке
Вынимаем банки и закатываем плотно крышками.

Приятного аппетита!

Оценить консервированные помидоры в яблочном соке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 1 из 6

Начнем готовить консервированные помидоры в яблочном соке. Помидоры и яблоки промываем.
Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 2 из 6

Яблоки нарезаем на дольки и отправляем в соковыжималку.
Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 3 из 6

Готовый яблочный сок доводим до кипения и засыпаем в него соль.
Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 4 из 6

Помидоры очищаем от черешков. И вместе с укропом и перцем раскладываем в стерилизованные банки. Заливаем помидоры яблочным соком. Накрываем крышками.
Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 5 из 6

Ставим банки в большую кастрюлю и заливаем их водой примерно на 1/4, доводим до кипения и стерилизуем банки 10 мин.
Консервированные помидоры в яблочном соке

Шаг 6 из 6

Вынимаем банки и закатываем плотно крышками.

Сообщить об ошибке