Как заморозить кабачки кольцами в морозилке на зиму
Как заморозить кабачки кольцами в морозилке на зиму, чтобы они сохранили свою форму и полезные свойства. Замороженные овощные кольца можно использовать как заготовку для приготовления мясных или рыбных гарниров. Также можно просто запекать в духовке как гарнир ко второму блюду или овощная заправка в суп.
354
31
0
Кухня
Мировая
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
1
Калорийность
24 ккал 192 ккал 192 ккал
Белки
0,6 гр. 4,8 гр. 4,8 гр.
Жиры
0,3 гр. 2,4 гр. 2,4 гр.
Углеводы
4,6 гр. 36,8 гр. 36,8 гр.
Вода
93,0 гр. 744,0 гр. 744,0 гр.
Волокна
1,0 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 800,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
40 мкг
900 мкг
0.6
4.4
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2
16
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
1.7
13.3
Витамин В4
76 мг
500 мг
1.9
15.2
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
2
16
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
5.5
44
Витамин В9
112 мкг
400 мкг
3.5
28
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
120 мкг
90 мкг
16.7
133.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.8 мг
15 мг
0.7
5.3
Биотин
3.2 мг
50 мг
0.8
6.4
Витамин К
34.4 мкг
120 мкг
3.6
28.7
Витамин РР
5.6 мг
20 мг
3.5
28
Калий
1904 мг
2500 мг
9.5
76.2
Кальций
120 мг
1000 мг
1.5
12
Кремний
240 мг
30 мг
100
800
Магний
72 мг
400 мг
2.3
18
Натрий
16 мг
1300 мг
0.2
1.2
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
96 мг
800 мг
1.5
12
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
576.8 мкг
30 мкг
240.3
1922.7
Железо
3.2 мг
18 мг
2.2
17.8
Йод
0.2 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
8.8 мкг
10 мкг
11
88
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
5.7
45.6
Медь
368 мкг
1000 мкг
4.6
36.8
Никель
8.8 мкг
200 мкг
0.6
4.4
Рубидий
177.6 мкг
200 мкг
11.1
88.8
Селен
1.6 мкг
55 мкг
0.4
2.9
Фтор
35.2 мкг
4000 мкг
0.1
0.9
Хром
7.2 мкг
50 мкг
1.8
14.4
Цинк
2 мг
12 мг
2.1
16.7
Бор
153.6 мкг
1200 мкг
1.6
12.8
Ванадий
49.6 мкг
20 мкг
31
248
Молибден
20.8 мкг
70 мкг
3.7
29.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить как заморозить кабачки кольцами в морозилке на зиму
31
0
Комментарии (0)