Кабачковая икра в микроволновке

Name: Кабачковая икра в микроволновке
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусная кабачковая икра за 20 минут – легко! Необходимо лишь подготовить все ингредиенты, а остальное за вас сделает микроволновая печь. Тонко нарезанные овощи запекутся в микроволновой печи за 5-10 минут, после чего их останется только измельчить в пюре. Вы даже не заметите, как на вашем столе появится эта вкусная и нежная закуска.

4126

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

0.5

Калорийность

58 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1641.4 мкг

900 мкг

14.1

364.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

75.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

61.8

Витамин В4

93.1 мг

500 мг

1.4

37.3

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.8

45.6

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.2

134.1

Витамин В9

131.8 мкг

400 мкг

2.6

65.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

179.6 мкг

90 мкг

15.5

399

Витамин D

10 мкг

Витамин E

26.1 мг

15 мг

13.5

348.2

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.7

18.1

Витамин К

72 мкг

120 мкг

4.6

120

Витамин РР

8.3 мг

20 мг

3.2

82.8

Калий

2995.8 мг

2500 мг

9.3

239.7

Кальций

273.1 мг

1000 мг

2.1

54.6

Кремний

276 мг

30 мг

71.3

1840

Магний

185.9 мг

400 мг

3.6

Натрий

2128.8 мг

1300 мг

12.7

327.5

Сера

105.2 мг

500 мг

1.6

42.1

Фосфор

287.7 мг

800 мг

2.8

71.9

Хлор

3183.1 мг

2300 мг

10.7

276.8

Алюминий

1506.7 мкг

30 мкг

389.2

10044.3

Железо

7 мг

18 мг

78.1

Йод

11.5 мкг

150 мкг

0.6

15.4

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

14.4

371.2

Литий

51.2 мкг

70 мкг

5.7

146.4

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.7

172.1

Медь

712.7 мкг

1000 мкг

5.5

142.5

Никель

16.9 мкг

200 мкг

0.7

16.9

Рубидий

730.8 мкг

200 мкг

28.3

730.8

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.6

14.8

Фтор

143.9 мкг

4000 мкг

0.3

7.2

Хром

11.5 мкг

50 мкг

1.8

46.1

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.4

61.4

Бор

898.6 мкг

1200 мкг

5.8

149.8

Ванадий

127.9 мкг

20 мкг

49.6

1279

Молибден

56.1 мкг

70 мкг

6.2

160.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить кабачковую икру в микроволновке? Подготовим все ингредиенты: кабачок промываем, удаляем плодоножку, чистим его от кожуры. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожуру. Лук, морковь и чеснок чистим и промываем.

Нарезаем все овощи тонкими ломтиками, кладем в керамическую миску, добавляем специи, майонез, уксус и растительное масло.

Все овощи хорошо перемешиваем и ставим в микроволновую печь на полную мощность на 5 минут. После звукового сигнала проверяем овощи, если они немного твердые – ставим их еще на пару минут.

Готовые овощи вынимаем из микроволновой печи и даем им остыть 5-7 минут.

Остывшие овощи пюрируем при помощи погружного блендера до однородной консистенции, затем ставим в микроволновую печь на 3-5 минут.

Готовую остывшую икру выкладываем в чистую посуду, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на хранение. Делаем небольшой бутерброд из свежего хлеба с икрой и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить кабачковая икра в микроволновке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковая икра в микроволновке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковая икра в микроволновке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке