Кабачки в сливках

Name: Кабачки в сливках
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки в сливках – это блюдо, которое подойдет к любому гарниру. По сути – это овощи в сливочной подливе, которые я дополнила курицей. Очень вкусно кушать с жареной картошкой, макаронами или рисом. Помимо того, что блюдо отлично дополняет другие гарниры, оно может быть и самостоятельным, т.к. мясо и овощи прекрасно балансируют и дополняют друг друга. А если в подливу ещё макать хрусткий хлебушек – вообще объедение.

270

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

95 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1769.9 мкг

900 мкг

6.9

32.8

Витамин В1

1.5 мг

3.4

16.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

3.9

18.2

Витамин В4

713.2 мг

500 мг

23.8

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

5.6

26.3

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

11.3

53.5

Витамин В9

304.5 мкг

400 мкг

2.7

12.7

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

4.7

22.2

Витамин С

285.9 мкг

90 мкг

11.2

52.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

43.1 мг

15 мг

10.1

47.9

Биотин

79.6 мг

50 мг

5.6

26.5

Витамин К

132.4 мкг

120 мкг

3.9

18.4

Витамин РР

108.7 мг

20 мг

19.1

90.6

Калий

6714.8 мг

2500 мг

9.5

44.8

Кальций

666.4 мг

1000 мг

2.3

11.1

Кремний

501.3 мг

30 мг

58.8

278.5

Магний

522 мг

400 мг

4.6

21.7

Натрий

4634.3 мг

1300 мг

12.6

59.4

Сера

53.5 мг

500 мг

0.4

1.8

Фосфор

1776.4 мг

800 мг

7.8

Хлор

657.7 мг

2300 мг

4.8

Алюминий

1680.2 мкг

30 мкг

197.2

933.4

Железо

27.1 мг

18 мг

5.3

25.1

Йод

56.2 мкг

150 мкг

1.3

6.2

Кобальт

118.5 мкг

10 мкг

41.7

197.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

7.3

34.6

Медь

1672.1 мкг

1000 мкг

5.9

27.9

Никель

24.1 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

728.7 мкг

200 мкг

12.8

60.7

Селен

10.3 мкг

55 мкг

0.7

3.1

Фтор

1101.3 мкг

4000 мкг

4.6

Хром

84.8 мкг

50 мкг

28.3

Цинк

21.6 мг

12 мг

6.3

Бор

597.2 мкг

1200 мкг

1.8

8.3

Ванадий

168.5 мкг

20 мкг

29.7

140.4

Молибден

55.7 мкг

70 мкг

2.8

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Разрезаю курицу на небольшие кусочки.

Кабачки, лук и морковь также нарезаю. Морковь можно натереть на крупной терке.

Разогреваю сковороду с растительным маслом, добавляю его 2-3 столовые ложки. Обжариваю на сильном огне сначала лук, очень быстро. Затем добавляю морковь и жарю ещё минуту.

Выкладываю к овощам нарезанное мясо. Тушу, пока оно не посветлеет.

Добавляю кабачки, перец, чеснок и соль. Перемешиваю и оставляю тушиться на маленьком огне под крышкой на 10 минут. Пока овощи тушатся, развожу в части сливок крахмал, выливаю на сковороду и довожу все до кипения.

Добавляю оставшиеся сливки до той густоты, которая мне нравиться. Регулируйте на свой вкус. У меня получилось 450 мл сливок. Тушу ещё несколько минут, пробую на соль-перец, если нужно – добавляю.

Блюдо готово! Подавайте его со своими любимыми гарнирами и наслаждайтесь вкусом вместе с родными и близкими! Приятного аппетита!

Оценить кабачки в сливках

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков на сковороде Жареные кабачки Кабачки с мясом на сковороде Кабачки на ужин Блюда из кабачков Жареные кабачки с чесноком Кабачки с мясом ПП рецепты из кабачков Курица Закуска из кабачков на праздничный стол Картошка с кабачками на сковороде Кабачки на завтрак Кабачки на сковороде Кабачки на каждый день Кабачки для похудения

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в сливках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в сливках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке