Кабачки с творожным сыром и чесноком

Кабачки с творожным сыром и чесноком – это очень популярная закуска, ее можно встретить во многих праздничных меню. Кабачки сворачиваются в рулеты, а начинка для них готовится в два счета. Кстати, этот классический набор продуктов для начинки вы всегда можете дополнить овощами, например, помидорами или болгарским перцем.

Кабачки с творожным сыром и чесноком

317

0

46

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

212 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 88,3 гр.

гр.
гр.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46.9 мкг

900 мкг

1

0.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.3

4.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.2

7.3

Витамин В4

99 мг

500 мг

3.7

3.3

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

2.3

2.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.9

8.7

Витамин В9

109.9 мкг

400 мкг

5.2

4.6

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

12.5

11

Витамин С

45.6 мкг

90 мкг

9.6

8.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.2

Витамин E

35.5 мг

15 мг

44.7

39.4

Биотин

12.6 мг

50 мг

4.8

4.2

Витамин К

24.9 мкг

120 мкг

3.9

3.5

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

7.4

6.5

Калий

1183.7 мг

2500 мг

8.9

7.9

Кальций

304 мг

1000 мг

5.7

5.1

Кремний

90 мг

30 мг

56.6

50

Магний

190 мг

400 мг

9

7.9

Натрий

61.3 мг

1300 мг

0.9

0.8

Сера

300 мг

500 мг

11.3

10

Фосфор

307.6 мг

800 мг

7.3

6.4

Хлор

172.5 мг

2300 мг

1.4

1.3

Алюминий

216.3 мкг

30 мкг

136

120.2

Железо

4 мг

18 мг

4.2

3.7

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

6.3 мкг

10 мкг

11.9

10.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.3

3

Медь

228 мкг

1000 мкг

4.3

3.8

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

0.3

Рубидий

66.6 мкг

200 мкг

6.3

5.6

Селен

45.6 мкг

55 мкг

15.6

13.8

Фтор

61.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.3

Хром

2.7 мкг

50 мкг

1

0.9

Цинк

1.3 мг

12 мг

2

1.8

Бор

57.6 мкг

1200 мкг

0.9

0.8

Ванадий

18.6 мкг

20 мкг

17.5

15.5

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

5.2

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Подготовьте все продукты, указанные в списке. Помойте кабачок и укроп, чеснок очистите от шелухи.
2
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Кабачок очистите от шкурки и нарежьте тонкими поперечными пластинками.
3
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Далее обжарьте пластинки на растительном масле до румяной корочки. По 2 минуты с каждой стороны будет вполне достаточно.
4
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Обжаренные кабачки промокните от масла на бумажных полотенцах и посолите, пока они еще горячие.
5
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Чеснок и укроп мелко порубите ножом. В миске соедините творожный сыр, чеснок и укроп. Начинку посолите по вкусу.
6
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Можно сворачивать рулеты. На ровную поверхность кладите полоску кабачка, на один край положите немного начинки и сверните плотный рулет. Так поступайте со всеми кабачками и начинкой.
7
Кабачки с творожным сыром и чесноком
Кабачки с творожным сыром и чесноком выложите на блюдо и подавайте в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с творожным сыром и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 1 из 7

Подготовьте все продукты, указанные в списке. Помойте кабачок и укроп, чеснок очистите от шелухи.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 2 из 7

Кабачок очистите от шкурки и нарежьте тонкими поперечными пластинками.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 3 из 7

Далее обжарьте пластинки на растительном масле до румяной корочки. По 2 минуты с каждой стороны будет вполне достаточно.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 4 из 7

Обжаренные кабачки промокните от масла на бумажных полотенцах и посолите, пока они еще горячие.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 5 из 7

Чеснок и укроп мелко порубите ножом. В миске соедините творожный сыр, чеснок и укроп. Начинку посолите по вкусу.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 6 из 7

Можно сворачивать рулеты. На ровную поверхность кладите полоску кабачка, на один край положите немного начинки и сверните плотный рулет. Так поступайте со всеми кабачками и начинкой.
Кабачки с творожным сыром и чесноком

Шаг 7 из 7

Кабачки с творожным сыром и чесноком выложите на блюдо и подавайте в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке