Суп с фрикадельками для малышей до года
Холодец из куриных лапок без желатина
Ошибка
Холодец – традиционное блюдо русской кухни, которое часто подают на праздничный стол. Его обычно готовят из мяса на кости, так бульон насыщается желирующими веществами и хорошо застывает. Мы расскажем, как сварить холодец из куриных лапок.
Кухня
Русская
Время готовки
12 ч.
PT12H
Порции
6
Калорийность
185 ккал
4085 ккал
681 ккал
Белки
19,8 гр.
437,6 гр.
72,9 гр.
Жиры
10,7 гр.
236,8 гр.
39,5 гр.
Углеводы
0,9 гр.
19,6 гр.
3,3 гр.
Вода
67,3 гр.
1488,4 гр.
248,1 гр.
Волокна
0,3 гр.
6,6 гр.
1,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2139.1 мкг | 900 мкг | 10.8 | 39.6 |
| Витамин В1 | 1.7 мг | 1.5 мг | 5.2 | 19 |
| Витамин В2 | 4.1 мг | 1.8 мг | 10.3 | 37.8 |
| Витамин В4 | 847.6 мг | 500 мг | 7.7 | 28.3 |
| Витамин В5 | 12.4 мг | 5 мг | 11.2 | 41.3 |
| Витамин В6 | 4.4 мг | 2 мг | 9.9 | 36.6 |
| Витамин В9 | 927.9 мкг | 400 мкг | 10.5 | 38.7 |
| Витамин В12 | 8.7 мкг | 3 мкг | 13.1 | 48.3 |
| Витамин С | 32.6 мкг | 90 мкг | 1.6 | 6 |
| Витамин D | 3 мкг | 10 мкг | 1.4 | 5 |
| Витамин E | 3.5 мг | 15 мг | 1.1 | 3.9 |
| Биотин | 1.3 мг | 50 мг | 0.1 | 0.4 |
| Витамин К | 149.2 мкг | 120 мкг | 5.6 | 20.7 |
| Витамин РР | 5.7 мг | 20 мг | 1.3 | 4.8 |
| Калий | 3426.8 мг | 2500 мг | 6.2 | 22.8 |
| Кальций | 1141.2 мг | 1000 мг | 5.2 | 19 |
| Кремний | 22.5 мг | 30 мг | 3.4 | 12.5 |
| Магний | 343.1 мг | 400 мг | 3.9 | 14.3 |
| Натрий | 3998.2 мг | 1300 мг | 13.9 | 51.3 |
| Сера | 81.9 мг | 500 мг | 0.7 | 2.7 |
| Фосфор | 2976.6 мг | 800 мг | 16.8 | 62 |
| Хлор | 3654.6 мг | 2300 мг | 7.2 | 26.5 |
| Алюминий | 648.9 мкг | 30 мкг | 97.8 | 360.5 |
| Железо | 22.7 мг | 18 мг | 5.7 | 21.1 |
| Йод | 6.9 мкг | 150 мкг | 0.2 | 0.8 |
| Кобальт | 8 мкг | 10 мкг | 3.6 | 13.4 |
| Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 0.3 | 1 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 2.7 | 10.1 |
| Медь | 1272 мкг | 1000 мкг | 5.8 | 21.2 |
| Никель | 7.2 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Рубидий | 492.5 мкг | 200 мкг | 11.1 | 41 |
| Селен | 294.4 мкг | 55 мкг | 24.2 | 89.2 |
| Фтор | 71.3 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Хром | 4.3 мкг | 50 мкг | 0.4 | 1.4 |
| Цинк | 29.3 мг | 12 мг | 11.1 | 40.7 |
| Бор | 340 мкг | 1200 мкг | 1.3 | 4.7 |
| Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 15.7 | 57.8 |
| Молибден | 21.6 мкг | 70 мкг | 1.4 | 5.1 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам