Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша в фольге с рисом

Горбуша в фольге с рисом

Name: Горбуша в фольге с рисом
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

20251

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Горбуша, запеченная с рисом и овощами, станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Верхний сырный слой идеально сочетается с горбушей и делает ее сочной. Приготовив рыбу по данному рецепту, вы обязательно в последующем возьмете рецепт на заметку. Приготовление горбуши с рисом в духовке не занимает много времени.

Кухня Европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 211 ккал 2509 ккал 418 ккал

Белки 13,0 гр. 154,3 гр. 25,7 гр.

Жиры 11,8 гр. 140,3 гр. 23,4 гр.

Углеводы 13,4 гр. 159,6 гр. 26,6 гр.

Вода 58,6 гр. 698,0 гр. 116,3 гр.

Волокна 1,1 гр. 13,0 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Филе горбуши 500 гр. Рис белый 1 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Масло растительное 3 ст.л. Сметана 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3331 мкг	900 мкг	31.1	61.7
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	8.7	17.3
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	7.8	15.6
Витамин В4	772.1 мг	500 мг	13	25.7
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	9.7	19.2
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	17.7	35.1
Витамин В9	113.1 мкг	400 мкг	2.4	4.7
Витамин В12	22.3 мкг	3 мкг	62.5	124
Витамин С	18.6 мкг	90 мкг	1.7	3.4
Витамин D	55.1 мкг	10 мкг	46.3	91.8
Витамин E	36.1 мг	15 мг	20.2	40.1
Биотин	11.6 мг	50 мг	2	3.9
Витамин К	39.8 мкг	120 мкг	2.8	5.5
Витамин РР	49.5 мг	20 мг	20.8	41.2
Калий	2842.5 мг	2500 мг	9.5	19
Кальций	1556.7 мг	1000 мг	13.1	25.9
Кремний	220 мг	30 мг	61.6	122.2
Магний	464.3 мг	400 мг	9.7	19.3
Натрий	3940.7 мг	1300 мг	25.5	50.5
Сера	1499.5 мг	500 мг	25.2	50
Фосфор	2172.6 мг	800 мг	22.8	45.3
Хлор	4564.6 мг	2300 мг	16.7	33.1
Алюминий	852.2 мкг	30 мкг	238.5	473.4
Железо	10 мг	18 мг	4.7	9.3
Йод	262.5 мкг	150 мкг	14.7	29.2
Кобальт	110.5 мкг	10 мкг	92.8	184.2
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	2
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	14.4	28.6
Медь	1311.8 мкг	1000 мкг	11	21.9
Никель	46.3 мкг	200 мкг	1.9	3.9
Рубидий	508.9 мкг	200 мкг	21.4	42.4
Селен	273.6 мкг	55 мкг	41.8	82.9
Фтор	2349.8 мкг	4000 мкг	4.9	9.8
Хром	284.3 мкг	50 мкг	47.7	94.8
Цинк	10.3 мг	12 мг	7.2	14.3
Бор	696 мкг	1200 мкг	4.9	9.7
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	58.2	115.5
Молибден	40.7 мкг	70 мкг	4.9	9.7

Процесс приготовления

Начнем готовить горбушу в фольге с рисом. Стакан риса необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. Смазываем форму для выпекания растительным маслом, затем выкладываем туда отварной рис. Включаем на прогрев духовку, установив температурный режим в 180 градусов.