Горбуша в фольге с рисом

Горбуша, запеченная с рисом и овощами, станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Верхний сырный слой идеально сочетается с горбушей и делает ее сочной. Приготовив рыбу по данному рецепту, вы обязательно в последующем возьмете рецепт на заметку. Приготовление горбуши с рисом в духовке не занимает много времени.

Горбуша в фольге с рисом

20706

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин.

Порции

6

Калорийность

212 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

14,3 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 180,0 гр.

гр.
ст.
головка
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3169.7 мкг

900 мкг

32.6

58.7

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

9.4

16.9

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8

14.5

Витамин В4

647.6 мг

500 мг

12

21.6

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

10

18

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

19.1

34.4

Витамин В9

103.7 мкг

400 мкг

2.4

4.3

Витамин В12

22 мкг

3 мкг

67.7

121.9

Витамин С

17.2 мкг

90 мкг

1.8

3.2

Витамин D

55 мкг

10 мкг

50.9

91.7

Витамин E

35.6 мг

15 мг

22

39.6

Биотин

8 мг

50 мг

1.5

2.7

Витамин К

31.6 мкг

120 мкг

2.4

4.4

Витамин РР

48.8 мг

20 мг

22.6

40.6

Калий

2666.6 мг

2500 мг

9.9

17.8

Кальций

1426.5 мг

1000 мг

13.2

23.8

Кремний

220 мг

30 мг

67.9

122.2

Магний

446.4 мг

400 мг

10.3

18.6

Натрий

1582.1 мг

1300 мг

11.3

20.3

Сера

1463.7 мг

500 мг

27.1

48.8

Фосфор

2100.2 мг

800 мг

24.3

43.8

Хлор

983.2 мг

2300 мг

4

7.1

Алюминий

852.2 мкг

30 мкг

263

473.4

Железо

9.1 мг

18 мг

4.7

8.5

Йод

262.5 мкг

150 мкг

16.2

29.2

Кобальт

109.6 мкг

10 мкг

101.5

182.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.1

2

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

12.9

23.2

Медь

1229 мкг

1000 мкг

11.4

20.5

Никель

46.3 мкг

200 мкг

2.1

3.9

Рубидий

508.9 мкг

200 мкг

23.6

42.4

Селен

273.3 мкг

55 мкг

46

82.8

Фтор

2348 мкг

4000 мкг

5.4

9.8

Хром

284.3 мкг

50 мкг

52.6

94.8

Цинк

10.2 мг

12 мг

7.9

14.2

Бор

696 мкг

1200 мкг

5.4

9.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

64.2

115.5

Молибден

34.1 мкг

70 мкг

4.5

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горбуша в фольге с рисом
Начнем готовить горбушу в фольге с рисом. Стакан риса необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. Смазываем форму для выпекания растительным маслом, затем выкладываем туда отварной рис. Включаем на прогрев духовку, установив температурный режим в 180 градусов.
2
Горбуша в фольге с рисом
Очищенные морковь и лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого обжаренные овощи распределяем поверх риса.
3
Горбуша в фольге с рисом
Далее промазываем овощи сметаной.
4
Горбуша в фольге с рисом
Подготовленные кусочки горбуши необходимо распределить поверх овощей и риса. Сверху приправляем рыбу солью и молотым перцем.
5
Горбуша в фольге с рисом
Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им филе рыбы.
6
Горбуша в фольге с рисом
Форму с блюдом накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Спустя это время убираем фольгу и выпекаем блюдо еще около 5-7 минут.
7
Горбуша в фольге с рисом
Нежная, ароматная и очень вкусная горбуша с рисом готова!
8
Горбуша в фольге с рисом
Распределяем блюдо на порции, выкладываем их на тарелки и подаем к столу в теплом виде.

Приятного вам аппетита!

Оценить горбуша в фольге с рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горбуша в фольге с рисом

Шаг 1 из 8

Начнем готовить горбушу в фольге с рисом. Стакан риса необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. Смазываем форму для выпекания растительным маслом, затем выкладываем туда отварной рис. Включаем на прогрев духовку, установив температурный режим в 180 градусов.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 2 из 8

Очищенные морковь и лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого обжаренные овощи распределяем поверх риса.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 3 из 8

Далее промазываем овощи сметаной.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 4 из 8

Подготовленные кусочки горбуши необходимо распределить поверх овощей и риса. Сверху приправляем рыбу солью и молотым перцем.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 5 из 8

Натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им филе рыбы.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 6 из 8

Форму с блюдом накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Спустя это время убираем фольгу и выпекаем блюдо еще около 5-7 минут.
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 7 из 8

Нежная, ароматная и очень вкусная горбуша с рисом готова!
Горбуша в фольге с рисом

Шаг 8 из 8

Распределяем блюдо на порции, выкладываем их на тарелки и подаем к столу в теплом виде.

Сообщить об ошибке