Горбуша с рисом в духовке

Name: Горбуша с рисом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Красная рыба богата минералами и необходимыми жирами, и ее обязательно нужно включить в домашнее меню. Одной из самых вкусных разновидностей такой рыбы является горбуша. Особенно если запекать ее в духовке. Горбуша с рисом – это ароматный, полноценный обед для всей семьи! Очень аппетитный и полезный!

39717

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

244 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

16,2 гр.

Вода

47,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2085.9 мкг

900 мкг

15.5

38.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

8.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

8.9

22.2

Витамин В4

822.7 мг

500 мг

27.4

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

8.2

20.3

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

17.6

43.8

Витамин В9

167.6 мкг

400 мкг

2.8

Витамин В12

27.7 мкг

3 мкг

61.7

153.9

Витамин С

39.2 мкг

90 мкг

2.9

7.3

Витамин D

67.1 мкг

10 мкг

44.9

111.9

Витамин E

67.1 мг

15 мг

29.9

74.5

Биотин

11.8 мг

50 мг

1.6

3.9

Витамин К

27 мкг

120 мкг

1.5

3.8

Витамин РР

73.9 мг

20 мг

24.7

61.6

Калий

3444 мг

2500 мг

9.2

Кальций

2358.6 мг

1000 мг

15.8

39.3

Кремний

323.7 мг

30 мг

72.1

179.8

Магний

687.8 мг

400 мг

11.5

28.7

Натрий

3247.8 мг

1300 мг

16.7

41.6

Сера

1879.2 мг

500 мг

25.1

62.6

Фосфор

3030.6 мг

800 мг

25.3

63.1

Хлор

1137.1 мг

2300 мг

3.3

8.2

Алюминий

652.9 мкг

30 мкг

145.5

362.7

Железо

16.1 мг

18 мг

14.9

Йод

310.8 мкг

150 мкг

13.8

34.5

Кобальт

130 мкг

10 мкг

86.9

216.7

Литий

10.4 мкг

70 мкг

2.5

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

14.5

36.2

Медь

1835 мкг

1000 мкг

12.3

30.6

Никель

51.8 мкг

200 мкг

1.7

4.3

Рубидий

495.5 мкг

200 мкг

16.6

41.3

Селен

313.7 мкг

55 мкг

38.1

95.1

Фтор

2805.5 мкг

4000 мкг

4.7

11.7

Хром

339.3 мкг

50 мкг

45.4

113.1

Цинк

17.7 мг

12 мг

9.8

24.5

Бор

805 мкг

1200 мкг

4.5

11.2

Ванадий

71.7 мкг

20 мкг

59.8

Молибден

24.8 мкг

70 мкг

2.4

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить горбушу с рисом в духовке? Для начала отвариваем рис. Для этого промываем его под проточной водой в дуршлаге. Затем отправляем в кипящую воду на 10-15 мин. (зависит от вида крупы, смотрите на упаковку).

Филе горбуши промываем и разрезаем на кусочки.

В небольшой чаше смешиваем горчицу, сок одного лимона, соль и приправу для рыбы. И погружаем горбушу в приготовленную смесь, оставляем на 25 мин.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками.

Также на крупную терку нужно натереть морковь.

Смешиваем овощи и ставим их пассироваться на растительном масле 10-15 мин.

Теперь берем противень, смазываем его растительным маслом и слоями выкладываем продукты: первым слоем кладем рис, поверх него укладываем зажарку из лука и моркови, далее выкладываем кусочки горбуши.

Смазываем горбушу майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправляем противень в духовую печь на 20 мин. при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Горбуша с морковкой и луком в духовке Горбуша кусочками в духовке Горбуша Горбуша с сыром и майонезом в духовке Горбуша с сыром в духовке Горбуша с луком и майонезом в духовке Горбуша с овощами в духовке Горбуша в духовке Кусочки горбуши с сыром в духовке Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке