Главная
➠ Выпечка
➠ Блюда на Пасху
➠ Глазурь для кулича из сахарной пудры, чтобы не осыпалась

Глазурь для кулича из сахарной пудры, чтобы не осыпалась

Name: Глазурь для кулича из сахарной пудры, чтобы не осыпалась
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

7840

70 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Приготовим глазурь для пасхальных куличей из сахарной пудры и лимонного сока. Она имеет приятную цитрусовую кислинку и отлично оттеняет сладкую выпечку, освежая ее и добавляя сочности. Глазурь хорошо застывает и фиксируется на поверхности куличей. При нарезании может трескаться, но не откалывается кусочками.

Кухня Русская

Время готовки 10 мин.

Порции 2

Калорийность 302 ккал 411 ккал 205 ккал

Белки 0,2 гр. 0,2 гр. 0,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Углеводы 74,4 гр. 101,2 гр. 50,6 гр.

Вода 23,8 гр. 32,4 гр. 16,2 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Глазурь для кулича из сахарной пудры, чтобы не осыпалась

Ингредиенты

Введите значение

Сахарная пудра 100 гр. Лимонный сок 1,5 - 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.4	0.2
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.1	0.1
Витамин В4	1.8 мг	500 мг	0.3	0.2
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13 мкг	90 мкг	10.6	7.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.1 мг	15 мг	0.4	0.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0.3	0.2
Калий	54.1 мг	2500 мг	1.6	1.1
Кальций	15.7 мг	1000 мг	1.2	0.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	2.5 мг	400 мг	0.5	0.3
Натрий	6.4 мг	1300 мг	0.4	0.2
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	6.5 мг	800 мг	0.6	0.4
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.3 мг	18 мг	1.4	0.9
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0	2 мкг	0	0
Медь	0	1000 мкг	0	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0	12 мг	0	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Готовить глазурь для кулича из сахарной пудры, чтобы не осыпалась легко! Лимон промываем горячей водой для усиления сокоотделения.

Выжимаем из него сок, процеживаем, чтобы в глазурь не попали косточки и мелкие кусочки мякоти.

В миску высыпаем сахарную пудру и вливаем в нее половину указанного количества лимонного сока. Начинаем перемешивать ложкой и отслеживаем консистенцию. Понемногу вливаем остальной лимонный сок.

Должна получиться густая, но текучая масса полупрозрачного белого цвета. При необходимости подсыпаем больше сахарной пудры или вливаем больше лимонного сока.

Наносим приготовленную глазурь на поверхность куличей – она легко формирует красивые подтеки на краях выпечки. Даем ей хорошо подсохнуть.

Глазурь для пасхального кулича

Пасхальные куличи без молока

Праздничный стол на Пасху

Глазурь для куличей, которая не осыпается и не липнет

Пасхальные куличи без молока и яиц

Глазурь для кулича без яиц

Глазурь для кулича с лимонным соком

Белая глазурь для кулича

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля