Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Дрожжевое тесто для пирожков на воде и сухих дрожжах жарки на сковороде

Дрожжевое тесто для пирожков на воде и сухих дрожжах жарки на сковороде

Name: Дрожжевое тесто для пирожков на воде и сухих дрожжах жарки на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

23342

116 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом дрожжевого теста, которым часто пользуюсь для приготовления пирожков. Дрожжевое тесто на воде и сухих дрожжах легкое в приготовлении и использовании.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 332 ккал 1807 ккал 226 ккал

Белки 10,1 гр. 54,9 гр. 6,9 гр.

Жиры 1,3 гр. 6,9 гр. 0,9 гр.

Углеводы 68,4 гр. 372,3 гр. 46,5 гр.

Вода 13,1 гр. 71,0 гр. 8,9 гр.

Волокна 3,2 гр. 17,5 гр. 2,2 гр.

Дрожжевое тесто для пирожков на воде и сухих дрожжах жарки на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 500 гр. Масло растительное 40 мл. Сахар-песок 1 ст.л. Сухие дрожжи 7 гр. Соль 1 ч.л. Вода 325 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	11	7.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.6	1.7
Витамин В4	260 мг	500 мг	9.6	6.5
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	6.6	4.5
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.2	5.6
Витамин В9	174.1 мкг	400 мкг	8	5.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8 мг	15 мг	9.8	6.7
Биотин	12.1 мг	50 мг	4.4	3
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	14.2	9.7
Калий	657.4 мг	2500 мг	4.8	3.3
Кальций	130.5 мг	1000 мг	2.4	1.6
Кремний	20 мг	30 мг	12.3	8.3
Магний	87.4 мг	400 мг	4	2.7
Натрий	3887.8 мг	1300 мг	55	37.4
Сера	368 мг	500 мг	13.5	9.2
Фосфор	465.5 мг	800 мг	10.7	7.3
Хлор	6069.4 мг	2300 мг	48.5	33
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.6 мг	18 мг	6.8	4.6
Йод	7.8 мкг	150 мкг	1	0.6
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	17.5	11.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	29.2	19.9
Медь	549.5 мкг	1000 мкг	10.1	6.9
Никель	11 мкг	200 мкг	1	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	30 мкг	55 мкг	10	6.8
Фтор	111.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.3
Хром	11 мкг	50 мкг	4	2.8
Цинк	3.6 мг	12 мг	5.6	3.8
Бор	185 мкг	1200 мкг	2.8	1.9
Ванадий	450 мкг	20 мкг	413.6	281.3
Молибден	74.1 мкг	70 мкг	19.5	13.2

Процесс приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто для пирожков на воде и сухих дрожжах жарки на сковороде. В глубокую емкость просейте необходимое количество пшеничной муки. Добавьте сахарный песок, соль и сухие дрожжи, тщательно перемешайте.

Влейте необходимое количество теплой питьевой воды, воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте на средней скорости.

Влейте необходимое количество растительного масла и хорошо перемешайте на средней скорости, воспользовавшись миксером.

После чего тесто скатайте в большой шар.

Поместите его в глубокую емкость и затяните пищевой пленкой или накройте чистым кухонным полотенцем. Когда тесто поднимется, хорошенько обомните его и оставьте подняться еще раз.

Готовое тесто разделите на одинаковые части. Выложите любимую начинку.

Сформируйте одинаковые пирожки.

В глубокую кастрюлю с толстым дном или сковороду налейте необходимое количество растительного масла, а затем выложите подготовленные пирожки. Обжарьте их до равномерной золотистой корочки со всех сторон.

Горячие пирожки с любимой начинкой на дрожжевом тесте подавайте на стол с любимыми горячими напитками.

Тесто для пирожков на воде

Дрожжевое тесто для пирожков

Тесто для пирожков с картошкой

Тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Дрожжевое тесто без яиц для пирожков

Тесто с сухими дрожжами для пирожков на сковороде

Тесто без яиц для пирожков на сковороде

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля