Диетическое филе минтая в духовке

Name: Диетическое филе минтая в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Диетическое филе минтая в духовке может быть не только малокалорийным блюдом, но и вкусным. По желанию, филе можно дополнить любым набором овощей. В этом рецепте запекаем филе только с пряностями.

Автор рецепта:

237 рецептов

Светлана Костюченко

2364

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

206.6 мкг

900 мкг

3.9

11.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.2

18.3

Витамин В4

332.1 мг

500 мг

11.2

33.2

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.5

16.2

Витамин В9

45.3 мкг

400 мкг

1.9

5.7

Витамин В12

8.2 мкг

3 мкг

45.8

135.8

Витамин С

55.8 мкг

90 мкг

10.4

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

3.7 мг

15 мг

4.1

12.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

83.2 мкг

120 мкг

11.7

34.7

Витамин РР

23.5 мг

20 мг

19.8

58.7

Калий

2360.9 мг

2500 мг

15.9

47.2

Кальций

263.7 мг

1000 мг

4.4

13.2

Кремний

12.5 мг

30 мг

20.9

Магний

299.1 мг

400 мг

12.6

37.4

Натрий

2148.1 мг

1300 мг

27.9

82.6

Сера

22.2 мг

500 мг

0.7

2.2

Фосфор

1237 мг

800 мг

26.1

77.3

Хлор

3822.2 мг

2300 мг

83.1

Алюминий

42.4 мкг

30 мкг

23.8

70.6

Железо

6.6 мг

18 мг

6.2

18.4

Йод

752.5 мкг

150 мкг

84.6

250.8

Кобальт

76.6 мкг

10 мкг

129.1

383

Литий

6.3 мкг

70 мкг

1.5

4.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.2

18.4

Медь

815.9 мкг

1000 мкг

13.8

40.8

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

5.9 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Селен

80 мкг

55 мкг

24.5

72.7

Фтор

3512.8 мкг

4000 мкг

14.8

43.9

Хром

275.6 мкг

50 мкг

92.9

275.6

Цинк

5.8 мг

12 мг

8.2

24.2

Бор

110.6 мкг

1200 мкг

1.6

4.6

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

Молибден

26.9 мкг

70 мкг

6.5

19.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее разморозить филе минтая, промыть холодной водой и салфеткой хорошо просушить.

Ошпарить кипятком лимон и нарезать дольками толщиной до 5 мм вместе с кожурой. В пиале смешать морскую соль с сушеными пряностями.

Каждое филе с обеих сторон обмакнуть в пряную смесь и оставить на 15 минут для маринования.

Форму для запекания застелить бумагой и смазать оливковым маслом. В нее выложить филе минтая.

Поверх филе разложить лимонные дольки. Духовку включить на 180°С. Прикрыть филе куском фольги и поставить в духовку на 15 минут. Затем фольгу убрать и продолжить запекание еще 5 минут.

Запеченное в духовке диетическое филе минтая разложить по порционным тарелкам, дополнить листьями шпината и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить диетическое филе минтая в духовке

Быстрый фильтр

Минтай в духовке Филе минтая Минтай Филе минтая в духовке Минтай с овощами в духовке Минтай с луком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетическое филе минтая в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетическое филе минтая в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке