Суп с фрикадельками для малышей до года
Блины на топленом молоке
Ошибка
Блины на топленом молоке – это блюдо, приготовленное из теста на основе муки, молока и других ингредиентов, которое обжаривается на сковороде. Главной особенностью этого рецепта является использование топленого молока, что придает блинам более насыщенный вкус и нежную текстуру. Это блюдо широко популярно в разных культурах и может иметь разные названия и вариации в зависимости от страны или региона. Блины на топленом молоке обычно готовятся на завтрак или ужин и могут быть поданы как горячими, так и холодными.
Тесто для блинов на топленом молоке должно быть достаточно жидким. Если оно слишком густое, добавьте еще топленого молока.
Перед началом жарки убедитесь, что сковорода хорошо прогрета. Блины будут лучше распределяться и получат красивую золотистую корку.
Размер блинов зависит от ваших предпочтений. Однако старайтесь делать их одинакового размера, чтобы они равномерно готовились.
Блины обычно готовы за 2-3 минуты с каждой стороны. Обжаривайте их до появления золотистой корочки.
Блины на топленом молоке могут быть сладкими или солеными. Экспериментируйте с разными начинками и добавляйте их по своему вкусу.
Блины наиболее вкусные, когда они горячие. Подавайте их сразу после приготовления с любимой начинкой.
Следуя этим советам и экспериментируя с процессом приготовления, вы сможете создать блины на топленом молоке, которые будут восхищать вас и ваших близких.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
12
Калорийность
364 ккал
1858 ккал
155 ккал
Белки
7,8 гр.
39,6 гр.
3,3 гр.
Жиры
17,2 гр.
87,8 гр.
7,3 гр.
Углеводы
43,7 гр.
222,9 гр.
18,6 гр.
Вода
27,6 гр.
141,1 гр.
11,8 гр.
Волокна
1,7 гр.
8,5 гр.
0,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 738.7 мкг | 900 мкг | 16.1 | 6.8 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 6.5 | 2.8 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 7.7 | 3.3 |
| Витамин В4 | 401.1 мг | 500 мг | 15.7 | 6.7 |
| Витамин В5 | 2.2 мг | 5 мг | 8.5 | 3.6 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 5.7 | 2.4 |
| Витамин В9 | 72.8 мкг | 400 мкг | 3.6 | 1.5 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 3.7 | 1.6 |
| Витамин С | 0.2 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 3.7 мкг | 10 мкг | 7.3 | 3.1 |
| Витамин E | 5.3 мг | 15 мг | 7 | 3 |
| Биотин | 49.9 мг | 50 мг | 19.5 | 8.3 |
| Витамин К | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0 |
| Витамин РР | 11.1 мг | 20 мг | 10.9 | 4.6 |
| Калий | 810.2 мг | 2500 мг | 6.4 | 2.7 |
| Кальций | 272.1 мг | 1000 мг | 5.3 | 2.3 |
| Кремний | 9.6 мг | 30 мг | 6.3 | 2.7 |
| Магний | 53.4 мг | 400 мг | 2.6 | 1.1 |
| Натрий | 174.1 мг | 1300 мг | 2.6 | 1.1 |
| Сера | 370 мг | 500 мг | 14.5 | 6.2 |
| Фосфор | 672.8 мг | 800 мг | 16.5 | 7 |
| Хлор | 221.7 мг | 2300 мг | 1.9 | 0.8 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.3 | 0.1 |
| Железо | 6.3 мг | 18 мг | 6.9 | 2.9 |
| Йод | 25.8 мкг | 150 мкг | 3.4 | 1.4 |
| Кобальт | 14.9 мкг | 10 мкг | 29.1 | 12.4 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 13.9 | 5.9 |
| Медь | 341.6 мкг | 1000 мкг | 6.7 | 2.8 |
| Никель | 5.3 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.2 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 48.2 мкг | 55 мкг | 17.2 | 7.3 |
| Фтор | 119.5 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.2 |
| Хром | 9.7 мкг | 50 мкг | 3.8 | 1.6 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 5 | 2.1 |
| Бор | 88.8 мкг | 1200 мкг | 1.5 | 0.6 |
| Ванадий | 216 мкг | 20 мкг | 211.7 | 90 |
| Молибден | 36.7 мкг | 70 мкг | 10.3 | 4.4 |
Процесс приготовления
Приготовление блинов на топленом молоке – это вкусный и питательный завтрак или ужин, который можно приготовить довольно быстро. Для их приготовления в глубокой миске разбейте 2 куриных яйца, добавьте 2 столовые ложки сахара-песка и взбейте хорошо эту смесь венчиком или миксером до образования пышной массы.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам