Блины на молоке

Когда хочется румяных блинчиков, сразу приходит на ум рецепт на молоке. Его можно назвать классическим. Чтобы блинчики получились воздушными и нежными просейте муку несколько раз.

Блины на молоке

3817

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

351 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

19,1 гр.

Углеводы

35,0 гр.

Вода

32,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 128,4 гр.

шт.
ч.л.
мл.
ст.л.
гр.
ст.л.
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

662.7 мкг

900 мкг

14.3

18.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.6

11.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

11.3

14.5

Витамин В4

539.4 мг

500 мг

21

27

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

11.2

14.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.3

10.7

Витамин В9

80.6 мкг

400 мкг

3.9

5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

5.6

7.2

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

8.4

10.7

Витамин E

22.7 мг

15 мг

29.5

37.8

Биотин

38.2 мг

50 мг

14.9

19.1

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.4

0.6

Витамин РР

13 мг

20 мг

12.7

16.3

Калий

717.4 мг

2500 мг

5.6

7.2

Кальций

205.4 мг

1000 мг

4

5.1

Кремний

9.6 мг

30 мг

6.2

8

Магний

123.1 мг

400 мг

6

7.7

Натрий

2173.2 мг

1300 мг

32.6

41.8

Сера

471.7 мг

500 мг

18.4

23.6

Фосфор

543.7 мг

800 мг

13.2

17

Хлор

3291 мг

2300 мг

27.9

35.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.4

Железо

8.4 мг

18 мг

9.1

11.7

Йод

36.7 мкг

150 мкг

4.8

6.1

Кобальт

21.1 мкг

10 мкг

41.1

52.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

13.9

17.9

Медь

393.6 мкг

1000 мкг

7.7

9.8

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

65.1 мкг

55 мкг

23

29.6

Фтор

143.9 мкг

4000 мкг

0.7

0.9

Хром

11.9 мкг

50 мкг

4.6

6

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.9

7.5

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

1.4

1.9

Ванадий

216 мкг

20 мкг

210.3

270

Молибден

45.5 мкг

70 мкг

12.6

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на молоке
Что же нужно для приготовления блинов на молоке? В миске взбейте яйца, добавьте 150-200 миллилитров молока, соль и сахар, перемешайте.
2
Блины на молоке
Муку просейте, добавьте ее частями в тесто, замешивайте тесто без комочков.
3
Блины на молоке
Затем влейте оставшееся молоко, перемешайте тесто до однородного состояния.
4
Блины на молоке
Влейте подсолнечное масло и еще раз размешайте тесто.
5
Блины на молоке
Сковородку разогрейте, перед первым блином смажьте дно подсолнечным маслом. Влейте немного теста, сковородку прокрутите по кругу, чтобы тесто разошлось по дну. Жарьте блинчики с двух сторон до румяного цвета.
6
Блины на молоке
Готовые блинчики промазывайте сливочным маслом и складывайте на блюдо.

Приятного аппетита!

 

Оценить блины на молоке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на молоке

Шаг 1 из 6

Что же нужно для приготовления блинов на молоке? В миске взбейте яйца, добавьте 150-200 миллилитров молока, соль и сахар, перемешайте.
Блины на молоке

Шаг 2 из 6

Муку просейте, добавьте ее частями в тесто, замешивайте тесто без комочков.
Блины на молоке

Шаг 3 из 6

Затем влейте оставшееся молоко, перемешайте тесто до однородного состояния.
Блины на молоке

Шаг 4 из 6

Влейте подсолнечное масло и еще раз размешайте тесто.
Блины на молоке

Шаг 5 из 6

Сковородку разогрейте, перед первым блином смажьте дно подсолнечным маслом. Влейте немного теста, сковородку прокрутите по кругу, чтобы тесто разошлось по дну. Жарьте блинчики с двух сторон до румяного цвета.
Блины на молоке

Шаг 6 из 6

Готовые блинчики промазывайте сливочным маслом и складывайте на блюдо.

Сообщить об ошибке