Белые грибы на зиму в банках

Name: Белые грибы на зиму в банках
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Вашему вниманию представлен простой и быстрый рецепт приготовления белых грибов на зиму. Грибы – одна из любимых заготовок в каждой семье, без подобной закуски не обходится ни один заготовительный сезон. И это правильно! Ведь так здорово в любое время года открыть баночку грибов и насладиться их вкусом!

9337

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

20 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

92,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.8 мкг

900 мкг

0.2

2.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.3

13.8

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

84.5

Витамин В4

175.1 мг

500 мг

1.7

17.5

Витамин В5

27.1 мг

5 мг

25.8

270.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.8

19.4

Витамин В9

416.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.6

6.7

Витамин С

316.9 мкг

90 мкг

16.8

176

Витамин D

2 мкг

10 мкг

Витамин E

9.3 мг

15 мг

2.9

30.9

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

4.3 мкг

120 мкг

0.2

1.8

Витамин РР

85.3 мг

20 мг

20.3

213.3

Калий

4820.4 мг

2500 мг

9.2

96.4

Кальций

348.4 мг

1000 мг

1.7

17.4

Кремний

2.4 мг

30 мг

0.4

Магний

184.6 мг

400 мг

2.2

23.1

Натрий

11698.4 мг

1300 мг

42.9

449.9

Сера

539.7 мг

500 мг

5.1

Фосфор

930.6 мг

800 мг

5.5

58.2

Хлор

18142.8 мг

2300 мг

37.6

394.4

Алюминий

7480 мкг

30 мкг

1187.6

12466.7

Железо

7.9 мг

18 мг

2.1

Йод

25.4 мкг

150 мкг

0.8

8.5

Кобальт

64.9 мкг

10 мкг

30.9

324.5

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.2

1.7

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

6.4

66.7

Медь

3293.4 мкг

1000 мкг

15.7

164.7

Никель

114 мкг

200 мкг

2.7

28.5

Рубидий

260 мкг

200 мкг

6.2

Селен

94.1 мкг

55 мкг

8.1

85.5

Фтор

1600.6 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

60 мкг

50 мкг

5.7

Цинк

3.7 мг

12 мг

1.5

15.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

313 мкг

20 мкг

74.5

782.5

Молибден

62 мкг

70 мкг

4.2

44.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт белых грибов на зиму в банках прост в приготовлении! Грибы тщательно промойте холодной водой и порежьте небольшими кусочками. Далее необходимо отварить белые грибы в течение 20 минут после закипания.

Спустя время откиньте грибы на дуршлаг и промойте проточной водой.

После этого грибы возвращаем в кастрюлю, заливаем их водой. Добавляем к грибам соль, сахарный песок, душистый перец, лавровый лист, листья смородины, гвоздику, укропные зонтики. После закипания провариваем грибы в маринаде 10 минут. Затем вливаем необходимое количество уксуса, варим все вместе еще 10 минут.

В стерилизованные емкости необходимо выложить очищенный и некрупно порезанный чеснок. Затем заполните банки грибами, залейте их горячим маринадом. После закупоривания банок крышками переверните их дном вверх, укутайте одеялом и полностью остудите в таком виде. Хранить грибную заготовку лучше в темном и прохладном месте.

Приятного вам аппетита!

Оценить белые грибы на зиму в банках

Быстрый фильтр

Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Белые грибы на зиму Как готовить белые грибы - рецепты Маринад для белых грибов на 1 литр воды с 9% уксусом Маринад для белых грибов Маринад для белых грибов на 1 литр воды с уксусом Маринованные грибы без стерилизации на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринад для белых грибов на 1 литр на зиму Маринад для грибов с уксусом без стерилизации на зиму в банках Маринованные белые грибы на зиму Маринованные белые грибы с уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Белые грибы на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить белые грибы на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке