Баклажаны с огурцами на зиму
Баклажаны с огурцами на зиму – это идеальное сочетание овощей, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Баклажаны и огурцы, замаринованные в ароматном маринаде, становятся настоящим деликатесом на вашем столе. Эти заготовки можно использовать для закусок, салатов или просто добавлять в любимые блюда для придания аромата и вкуса. Баклажаны с огурцами на зиму позволят вам насладиться летними вкусами в любое время года, сохранить частичку солнца и тепла. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как овощи богаты витаминами и микроэлементами.
468
43
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
36 ккал 232 ккал 58 ккал
Белки
1,0 гр. 6,2 гр. 1,5 гр.
Жиры
0,2 гр. 1,5 гр. 0,4 гр.
Углеводы
7,6 гр. 49,3 гр. 12,3 гр.
Вода
86,7 гр. 561,3 гр. 140,3 гр.
Волокна
1,4 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 161,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
443.3 мкг
900 мкг
7.6
12.3
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
3
4.8
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
2.6
4.1
Витамин В4
32.3 мг
500 мг
1
1.6
Витамин В5
1.5 мг
5 мг
4.6
7.5
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
7
11.4
Витамин В9
62.3 мкг
400 мкг
2.4
3.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
300.5 мкг
90 мкг
51.6
83.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.5 мг
15 мг
1.6
2.5
Биотин
2 мг
50 мг
0.6
1
Витамин К
52.8 мкг
120 мкг
6.8
11
Витамин РР
3.8 мг
20 мг
2.9
4.7
Калий
1183.3 мг
2500 мг
7.3
11.8
Кальций
156.3 мг
1000 мг
2.4
3.9
Кремний
86 мг
30 мг
44.3
71.7
Магний
59.2 мг
400 мг
2.3
3.7
Натрий
5852.5 мг
1300 мг
69.6
112.5
Сера
163 мг
500 мг
5
8.2
Фосфор
184.6 мг
800 мг
3.6
5.8
Хлор
9124.7 мг
2300 мг
61.3
99.2
Алюминий
1765 мкг
30 мкг
909.3
1470.8
Железо
3.5 мг
18 мг
3
4.9
Йод
15.4 мкг
150 мкг
1.6
2.6
Кобальт
10.6 мкг
10 мкг
16.4
26.5
Литий
243.9 мкг
70 мкг
53.9
87.1
Марганец
2 мкг
2 мкг
15.8
25.5
Медь
682.9 мкг
1000 мкг
10.6
17.1
Никель
6.2 мкг
200 мкг
0.5
0.8
Рубидий
80.5 мкг
200 мкг
6.2
10.1
Селен
2.4 мкг
55 мкг
0.7
1.1
Фтор
86.3 мкг
4000 мкг
0.3
0.5
Хром
19.5 мкг
50 мкг
6
9.8
Цинк
1.8 мг
12 мг
2.3
3.7
Бор
395 мкг
1200 мкг
5.1
8.2
Ванадий
7.4 мкг
20 мкг
5.7
9.3
Молибден
50.5 мкг
70 мкг
11.2
18
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить баклажаны с огурцами на зиму
43
0
Комментарии (0)