Салат «Снежная королева»
Баклажаны с огурцами на зиму
0
67
43
0
Баклажаны с огурцами на зиму – это идеальное сочетание овощей, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Баклажаны и огурцы, замаринованные в ароматном маринаде, становятся настоящим деликатесом на вашем столе. Эти заготовки можно использовать для закусок, салатов или просто добавлять в любимые блюда для придания аромата и вкуса. Баклажаны с огурцами на зиму позволят вам насладиться летними вкусами в любое время года, сохранить частичку солнца и тепла. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как овощи богаты витаминами и микроэлементами.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
4
Калорийность
36 ккал
232 ккал
58 ккал
Белки
1,0 гр.
6,2 гр.
1,5 гр.
Жиры
0,2 гр.
1,5 гр.
0,4 гр.
Углеводы
7,6 гр.
49,3 гр.
12,3 гр.
Вода
86,7 гр.
561,3 гр.
140,3 гр.
Пищевые волокна
1,4 гр.
8,9 гр.
2,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
7.61%
Витамин В1
2.96%
Витамин В2
2.55%
Витамин В4
1%
Витамин В5
4.65%
Витамин В6
7.04%
Витамин В9
2.41%
Витамин В12
0%
Витамин С
51.61%
Витамин D
0%
Витамин E
1.57%
Биотин
0.62%
Витамин К
6.8%
Витамин РР
2.93%
Калий
7.32%
Кальций
2.42%
Кремний
44.31%
Магний
2.29%
Натрий
69.58%
Сера
5.04%
Фосфор
3.57%
Хлор
61.32%
Алюминий
909.33%
Железо
3.01%
Йод
1.58%
Кобальт
16.4%
Литий
53.85%
Марганец
15.77%
Медь
10.56%
Никель
0.48%
Рубидий
6.22%
Селен
0.67%
Фтор
0.33%
Хром
6.03%
Цинк
2.29%
Бор
5.09%
Ванадий
5.72%
Молибден
11.15%
Витамин A
49.26%
Витамин В1
19.13%
Витамин В2
16.53%
Витамин В4
6.47%
Витамин В5
30.08%
Витамин В6
45.53%
Витамин В9
15.57%
Витамин В12
0%
Витамин С
333.89%
Витамин D
0%
Витамин E
10.17%
Биотин
4%
Витамин К
44.02%
Витамин РР
18.98%
Калий
47.33%
Кальций
15.63%
Кремний
286.67%
Магний
14.8%
Натрий
450.19%
Сера
32.6%
Фосфор
23.08%
Хлор
396.73%
Алюминий
5883.33%
Железо
19.48%
Йод
10.24%
Кобальт
106.1%
Литий
348.43%
Марганец
102.02%
Медь
68.29%
Никель
3.1%
Рубидий
40.27%
Селен
4.35%
Фтор
2.16%
Хром
39%
Цинк
14.84%
Бор
32.92%
Ванадий
37%
Молибден
72.14%
Витамин A
12.32%
Витамин В1
4.78%
Витамин В2
4.13%
Витамин В4
1.62%
Витамин В5
7.52%
Витамин В6
11.38%
Витамин В9
3.89%
Витамин В12
0%
Витамин С
83.47%
Витамин D
0%
Витамин E
2.54%
Биотин
1%
Витамин К
11%
Витамин РР
4.74%
Калий
11.83%
Кальций
3.91%
Кремний
71.67%
Магний
3.7%
Натрий
112.55%
Сера
8.15%
Фосфор
5.77%
Хлор
99.18%
Алюминий
1470.83%
Железо
4.87%
Йод
2.56%
Кобальт
26.53%
Литий
87.11%
Марганец
25.51%
Медь
17.07%
Никель
0.77%
Рубидий
10.07%
Селен
1.09%
Фтор
0.54%
Хром
9.75%
Цинк
3.71%
Бор
8.23%
Ванадий
9.25%
Молибден
18.04%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 443.3 мкг | 900 мкг | 7.6 | 12.3 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3 | 4.8 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 2.6 | 4.1 |
| Витамин В4 | 32.3 мг | 500 мг | 1 | 1.6 |
| Витамин В5 | 1.5 мг | 5 мг | 4.6 | 7.5 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 7 | 11.4 |
| Витамин В9 | 62.3 мкг | 400 мкг | 2.4 | 3.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 300.5 мкг | 90 мкг | 51.6 | 83.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.5 мг | 15 мг | 1.6 | 2.5 |
| Биотин | 2 мг | 50 мг | 0.6 | 1 |
| Витамин К | 52.8 мкг | 120 мкг | 6.8 | 11 |
| Витамин РР | 3.8 мг | 20 мг | 2.9 | 4.7 |
| Калий | 1183.3 мг | 2500 мг | 7.3 | 11.8 |
| Кальций | 156.3 мг | 1000 мг | 2.4 | 3.9 |
| Кремний | 86 мг | 30 мг | 44.3 | 71.7 |
| Магний | 59.2 мг | 400 мг | 2.3 | 3.7 |
| Натрий | 5852.5 мг | 1300 мг | 69.6 | 112.5 |
| Сера | 163 мг | 500 мг | 5 | 8.2 |
| Фосфор | 184.6 мг | 800 мг | 3.6 | 5.8 |
| Хлор | 9124.7 мг | 2300 мг | 61.3 | 99.2 |
| Алюминий | 1765 мкг | 30 мкг | 909.3 | 1470.8 |
| Железо | 3.5 мг | 18 мг | 3 | 4.9 |
| Йод | 15.4 мкг | 150 мкг | 1.6 | 2.6 |
| Кобальт | 10.6 мкг | 10 мкг | 16.4 | 26.5 |
| Литий | 243.9 мкг | 70 мкг | 53.9 | 87.1 |
| Марганец | 2 мкг | 2 мкг | 15.8 | 25.5 |
| Медь | 682.9 мкг | 1000 мкг | 10.6 | 17.1 |
| Никель | 6.2 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Рубидий | 80.5 мкг | 200 мкг | 6.2 | 10.1 |
| Селен | 2.4 мкг | 55 мкг | 0.7 | 1.1 |
| Фтор | 86.3 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Хром | 19.5 мкг | 50 мкг | 6 | 9.8 |
| Цинк | 1.8 мг | 12 мг | 2.3 | 3.7 |
| Бор | 395 мкг | 1200 мкг | 5.1 | 8.2 |
| Ванадий | 7.4 мкг | 20 мкг | 5.7 | 9.3 |
| Молибден | 50.5 мкг | 70 мкг | 11.2 | 18 |
Оставить комментарий