Аджика из перца без варки

Name: Аджика из перца без варки
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2.5
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Любителям аджики не всегда нравится тратить много времени на его долгое приготовление. Аджика из перца без варки сэкономит время и усилия хозяйки и позволит ее семье и гостям наслаждаться ароматным и очень вкусным дополнением к любому блюду круглый год.

4896

Кухня

Кавказская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

2.5

Калорийность

27 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

81,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4166.3 мкг

900 мкг

19.4

185.2

Витамин В1

1.5 мг

4.2

40.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

2.8

27.1

Витамин В4

90.8 мг

500 мг

0.8

7.3

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

3.4

32.5

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

12.3

118

Витамин В9

174.5 мкг

400 мкг

1.8

17.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2715 мкг

90 мкг

126.2

1206.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

19.1

Биотин

50 мг

Витамин К

130.6 мкг

120 мкг

4.6

43.5

Витамин РР

19 мг

20 мг

Калий

4471.6 мг

2500 мг

7.5

71.5

Кальций

1313.2 мг

1000 мг

5.5

52.5

Кремний

280 мг

30 мг

39.1

373.3

Магний

167.8 мг

400 мг

1.8

16.8

Натрий

93099.5 мг

1300 мг

299.6

2864.6

Сера

651 мг

500 мг

5.4

52.1

Фосфор

840 мг

800 мг

4.4

Хлор

144061 мг

2300 мг

262.1

2505.4

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

188.3

1800

Железо

18.2 мг

18 мг

4.2

40.5

Йод

63.5 мкг

150 мкг

1.8

16.9

Кобальт

89.5 мкг

10 мкг

37.4

358

Литий

1079 мкг

70 мкг

64.5

616.6

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

7.8

74.3

Медь

2515.4 мкг

1000 мкг

10.5

100.6

Никель

54 мкг

200 мкг

1.1

10.8

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.6

Селен

27.5 мкг

55 мкг

2.1

Фтор

244.8 мкг

4000 мкг

0.3

2.4

Хром

61 мкг

50 мкг

5.1

48.8

Цинк

9.4 мг

12 мг

3.3

31.2

Бор

1950 мкг

1200 мкг

6.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.4

Молибден

384 мкг

70 мкг

219.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить аджику из перца без варки, подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления аджики из перца без варки. Помидоры и перцы тщательно промыть под холодной водой, просушить на кухонном полотенце. Чеснок очистить.

Помидоры разрешать на дольки. Перцы очистить от семян и также порезать крупными кусочками.

Перец, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку. Добавить к массе соль, все тщательно перемешать и оставить на некоторое время до полного растворения соли.

Банки для консервирования стерилизовать под паром.

Крышки для банок прокипятить.

Разложить готовую аджику из перца без варки по подготовленным банкам, закатать их. Хранить аджику в холодильник или погребе. Вкуснейшая закуска готова!

Оценить аджика из перца без варки

Быстрый фильтр

Аджика без яблок Сырая аджика Аджика без уксуса Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика Грузинская аджика Аджика с болгарским перцем Аджика без варки Аджика на зиму Аджика без хрена Аджика кавказская Аджика классическая Аджика без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика из перца без варки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика из перца без варки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке