Аджика из крыжовника «Пальчики оближешь» на зиму
Аджика из крыжовника «Пальчики оближешь» на зиму стала лидером по вкусу среди овощных соусов. Насыщенный состав и обалденный аромат, и не нужно варить. Специи добавляют пикантные нотки. Уверены, аджика из крыжовника понравится вашим родным и гостям.
Совет по ингредиентам:
Крыжовник для аджики можно брать как свежий, так и замороженный.
Совет по процессу приготовления:
Количество острого перца можно брать по своему вкусу, учитывая, какой соус хотите получить на выходе: жгуче-острый или умеренный по остроте.
768
26
0
Кухня
Грузинская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
1
Калорийность
478 ккал 4500 ккал 4501 ккал
Белки
0,5 гр. 4,5 гр. 4,5 гр.
Жиры
51,0 гр. 480,4 гр. 480,4 гр.
Углеводы
3,9 гр. 36,8 гр. 36,8 гр.
Вода
41,2 гр. 388,3 гр. 388,3 гр.
Волокна
1,3 гр. 12,6 гр. 12,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 941,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
769.8 мкг
900 мкг
9.1
85.5
Витамин В1
1.8 мг
1.5 мг
12.8
120.8
Витамин В2
2.2 мг
1.8 мг
12.7
119.5
Витамин В4
147.6 мг
500 мг
3.1
29.5
Витамин В5
1.3 мг
5 мг
2.8
26.6
Витамин В6
3.5 мг
2 мг
18.5
174.3
Витамин В9
98.1 мкг
400 мкг
2.6
24.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
403.5 мкг
90 мкг
47.6
448.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
215.6 мг
15 мг
152.7
1437.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
153.4 мкг
120 мкг
13.6
127.8
Витамин РР
3.2 мг
20 мг
1.7
16.1
Калий
3305.2 мг
2500 мг
14
132.2
Кальций
607.7 мг
1000 мг
6.5
60.8
Кремний
64.2 мг
30 мг
22.7
214
Магний
817.9 мг
400 мг
21.7
204.5
Натрий
2030.4 мг
1300 мг
16.6
156.2
Сера
81 мг
500 мг
1.7
16.2
Фосфор
150 мг
800 мг
2
18.7
Хлор
3011.7 мг
2300 мг
13.9
130.9
Алюминий
105.8 мкг
30 мкг
37.5
352.8
Железо
17.8 мг
18 мг
10.5
99
Йод
7.1 мкг
150 мкг
0.5
4.7
Кобальт
7.5 мкг
10 мкг
8
75.5
Литий
105.7 мкг
70 мкг
16
150.9
Марганец
1.8 мкг
2 мкг
9.5
89.2
Медь
572.5 мкг
1000 мкг
6.1
57.2
Никель
24.9 мкг
200 мкг
1.3
12.5
Рубидий
60.8 мкг
200 мкг
3.2
30.4
Селен
3.2 мкг
55 мкг
0.6
5.7
Фтор
46.3 мкг
4000 мкг
0.1
1.2
Хром
10.4 мкг
50 мкг
2.2
20.7
Цинк
1 мг
12 мг
0.9
8.7
Бор
52.7 мкг
1200 мкг
0.5
4.4
Ванадий
3.8 мкг
20 мкг
2
18.9
Молибден
49.3 мкг
70 мкг
7.5
70.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить аджика из крыжовника «Пальчики оближешь» на зиму
26
0
Комментарии (0)