Жареные маслята с луком

Name: Жареные маслята с луком
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Что может быть лучше в грибной сезон, чем вкуснейший обед с грибами? Жареные маслята с луком станут отличным дополнением к любому блюду, они украсят стол и разнообразят ваш рацион. Обязательно попробуйте, ведь этот рецепт никого не оставляет равнодушным.

6569

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

75,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

153.9 мкг

900 мкг

1.1

2.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.5

11.8

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

29.1

Витамин В4

64 мг

500 мг

0.8

2.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.6

4.1

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

14.4

37.9

Витамин В9

418.2 мкг

400 мкг

6.6

17.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

166.2 мкг

90 мкг

11.7

30.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

25.7 мг

15 мг

10.8

28.6

Биотин

6.2 мг

50 мг

0.8

2.1

Витамин К

9 мкг

120 мкг

0.5

1.3

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

2.2

5.7

Калий

2016.1 мг

2500 мг

5.1

13.4

Кальций

282.7 мг

1000 мг

1.8

4.7

Кремний

101 мг

30 мг

21.3

56.1

Магний

312.6 мг

400 мг

4.9

Натрий

51.5 мг

1300 мг

0.3

0.7

Сера

412.4 мг

500 мг

5.2

13.7

Фосфор

809 мг

800 мг

6.4

16.9

Хлор

136 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

5304.1 мкг

30 мкг

1118.1

2946.7

Железо

19.8 мг

18 мг

18.4

Йод

65.1 мкг

150 мкг

2.7

7.2

Кобальт

35 мкг

10 мкг

22.1

58.3

Литий

56.8 мкг

70 мкг

5.1

13.5

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

10.8

28.5

Медь

15445.4 мкг

1000 мкг

97.7

257.4

Никель

266 мкг

200 мкг

8.4

22.2

Рубидий

4180.4 мкг

200 мкг

132.2

348.4

Селен

63 мкг

55 мкг

7.2

19.1

Фтор

809.4 мкг

4000 мкг

1.3

3.4

Хром

61.6 мкг

50 мкг

7.8

20.5

Цинк

146 мг

12 мг

202.8

Бор

922.1 мкг

1200 мкг

4.9

12.8

Ванадий

39 мкг

20 мкг

12.3

32.5

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

1.1

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт жареных маслят с луком прост в приготовлении! Маслята перебрать, тщательно промыть под холодной водой. Отварить грибы в подсоленной воде (около 20 минут). Затем слить с грибов воду, дать им остыть, нарезать большие маслята небольшими кусочками.

Лук очистить, нарезать мелко. На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

К луку добавить маслята и обжарить их до испарения жидкости (около 15 минут). Добавить в грибы сливочное масло, молотый черный перец, толченые грецкие орехи, соль и мелко порубленную зелень укропа по желанию. Тушить маслята с луком на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.

Жареные маслята с луком – отличное дополнение к пюре. Обязательно попробуйте!

Оценить жареные маслята с луком

Быстрый фильтр

Как приготовить маслята - рецепты Маслята, жареные с луком Жареные маслята

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные маслята с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные маслята с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке