Жареные кабачки с мясом

Жареные кабачки с мясом – вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин. Кабачки готовятся быстро и просто. Вот только свинина потребует немного больше временных затрат. Вместо свинины можно взять куриное мясо, тогда приготовление блюда станет значительно короче.

Жареные кабачки с мясом

7058

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

137 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 166,3 гр.

гр.
головка
гр.
шт.
мл.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

280.7 мкг

900 мкг

4.7

7.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

12.8

21.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.1

15.1

Витамин В4

240.9 мг

500 мг

7.2

12

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

7.5

12.5

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

20.1

33.4

Витамин В9

50.9 мкг

400 мкг

1.9

3.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

6.7

11.1

Витамин С

49.9 мкг

90 мкг

8.3

13.9

Витамин D

8.1 мкг

10 мкг

12.1

20.1

Витамин E

6 мг

15 мг

6

10

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.5

0.9

Витамин К

19.6 мкг

120 мкг

2.5

4.1

Витамин РР

23.7 мг

20 мг

17.8

29.6

Калий

1764.6 мг

2500 мг

10.6

17.6

Кальций

133.7 мг

1000 мг

2

3.3

Кремний

65 мг

30 мг

32.6

54.2

Магний

110.1 мг

400 мг

4.1

6.9

Натрий

352.1 мг

1300 мг

4.1

6.8

Сера

606.5 мг

500 мг

18.2

30.3

Фосфор

615.3 мг

800 мг

11.6

19.2

Хлор

25 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

544.2 мкг

30 мкг

272.8

453.5

Железо

2.7 мг

18 мг

2.2

3.7

Йод

3 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

10.8

18

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

29.4

48.9

Медь

505.9 мкг

1000 мкг

7.6

12.6

Никель

5.2 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

520.4 мкг

200 мкг

39.1

65.1

Селен

10.8 мкг

55 мкг

3

4.9

Фтор

39.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3.8 мкг

50 мкг

1.1

1.9

Цинк

10.4 мг

12 мг

13.1

21.7

Бор

238.4 мкг

1200 мкг

3

5

Ванадий

12.4 мкг

20 мкг

9.3

15.5

Молибден

5.2 мкг

70 мкг

1.1

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные кабачки с мясом
Готовить жареные кабачки с мясом легко! Мясо хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Нарежьте средними по размеру кусочками.
2
Жареные кабачки с мясом
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанную свинину и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до полуготовности.
3
Жареные кабачки с мясом
Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами, выложите к мясу и обжарьте несколько минут, периодически помешивая.
4
Жареные кабачки с мясом
Кабачки хорошо помойте и очистите с помощью овощечистки. Очищенные кабачки нарежьте на кубики среднего размера. Если используете молодые кабачки, то чистить их не нужно. Отправьте кабачки в сковороду. Острый перец помойте и измельчите, добавьте к мясу, залейте соевым соусом и тушите под крышкой примерно 10-12 минут.
5
Жареные кабачки с мясом
Готовые жареные кабачки с мясом выложите порционно на тарелку. Подавайте жареные кабачки с мясом с любимым гарниром. К такому блюду прекрасно подойдет бурый рис или макароны из твердых сортов пшеницы.

Приятного аппетита!

 

Оценить жареные кабачки с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные кабачки с мясом

Шаг 1 из 5

Готовить жареные кабачки с мясом легко! Мясо хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Нарежьте средними по размеру кусочками.
Жареные кабачки с мясом

Шаг 2 из 5

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанную свинину и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до полуготовности.
Жареные кабачки с мясом

Шаг 3 из 5

Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами, выложите к мясу и обжарьте несколько минут, периодически помешивая.
Жареные кабачки с мясом

Шаг 4 из 5

Кабачки хорошо помойте и очистите с помощью овощечистки. Очищенные кабачки нарежьте на кубики среднего размера. Если используете молодые кабачки, то чистить их не нужно. Отправьте кабачки в сковороду. Острый перец помойте и измельчите, добавьте к мясу, залейте соевым соусом и тушите под крышкой примерно 10-12 минут.
Жареные кабачки с мясом

Шаг 5 из 5

Готовые жареные кабачки с мясом выложите порционно на тарелку. Подавайте жареные кабачки с мясом с любимым гарниром. К такому блюду прекрасно подойдет бурый рис или макароны из твердых сортов пшеницы.

Сообщить об ошибке