Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Жареные кабачки с майонезом и чесноком

Жареные кабачки с майонезом и чесноком

Name: Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

7376

91 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Жареные кабачки – идеальный вариант для сытного перекуса. Овощ прекрасно сочетается с чесноком и майонезом, а приготовление занимает совсем немного времени.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 125 ккал 1273 ккал 318 ккал

Белки 1,3 гр. 13,8 гр. 3,4 гр.

Жиры 9,1 гр. 92,5 гр. 23,1 гр.

Углеводы 9,2 гр. 93,6 гр. 23,4 гр.

Вода 76,1 гр. 777,2 гр. 194,3 гр.

Волокна 1,2 гр. 12,2 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Мука пшеничная 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Майонез 3 ст.л. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 1 для жарки Зелень 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	206.5 мкг	900 мкг	2.2	5.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.3	11
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.4	8.6
Витамин В4	122.6 мг	500 мг	2.4	6.1
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.2	5.6
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.3	18.7
Витамин В9	141.2 мкг	400 мкг	3.5	8.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	132 мкг	90 мкг	14.4	36.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	48.1 мг	15 мг	31.4	80.2
Биотин	4.7 мг	50 мг	0.9	2.4
Витамин К	108.9 мкг	120 мкг	8.9	22.7
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	4.1	10.4
Калий	2487.1 мг	2500 мг	9.7	24.9
Кальций	295.2 мг	1000 мг	2.9	7.4
Кремний	243 мг	30 мг	79.3	202.5
Магний	232.9 мг	400 мг	5.7	14.6
Натрий	2531.2 мг	1300 мг	19.1	48.7
Сера	64 мг	500 мг	1.3	3.2
Фосфор	191.1 мг	800 мг	2.3	6
Хлор	3599.3 мг	2300 мг	15.3	39.1
Алюминий	590.5 мкг	30 мкг	192.8	492
Железо	7.6 мг	18 мг	4.2	10.6
Йод	1.6 мкг	150 мкг	0.1	0.3
Кобальт	11.5 мкг	10 мкг	11.2	28.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	10.1	25.9
Медь	542.5 мкг	1000 мкг	5.3	13.6
Никель	10.5 мкг	200 мкг	0.5	1.3
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.7	22.2
Селен	6.9 мкг	55 мкг	1.2	3.2
Фтор	53.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9 мкг	50 мкг	1.8	4.5
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.2	5.7
Бор	181.4 мкг	1200 мкг	1.5	3.8
Ванадий	117.1 мкг	20 мкг	57.3	146.4
Молибден	37.4 мкг	70 мкг	5.2	13.3

Процесс приготовления

Приступим к готовке жареных кабачков с майонезом и чесноком. Если кабачок молодой, кожуру можно не снимать. Промываем овощ и нарезаем тонкими кружочками.