Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, с ароматным чесночным запахом просто тают во рту. Добавление майонеза делает это блюдо еще более сочным и аппетитным. Подавайте их горячими к мясным или рыбным блюдам, чтобы насладиться сочетанием разнообразных вкусов. Эти кабачки станут отличным гарниром или закуской к вашему обеду или ужину. Попробуйте их один раз, и это блюдо обязательно станет постоянным гостем на вашем столе.

Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

445

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

95 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

15,6 гр.

Вода

71,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 150,8 гр.

гр.
зуб.
ст.л.
ст.л.
мл.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

40.3 мкг

900 мкг

0.7

1.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.7

2.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.7

2.6

Витамин В4

50.6 мг

500 мг

1.7

2.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.6

2.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.4

6.6

Витамин В9

63.2 мкг

400 мкг

2.6

4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

72.9 мкг

90 мкг

13.4

20.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15.8 мг

15 мг

17.5

26.3

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.6

0.9

Витамин К

19.5 мкг

120 мкг

2.7

4.1

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

3.2

4.9

Калий

1131 мг

2500 мг

7.5

11.3

Кальций

111.5 мг

1000 мг

1.8

2.8

Кремний

135 мг

30 мг

74.6

112.5

Магний

60.5 мг

400 мг

2.5

3.8

Натрий

272.6 мг

1300 мг

3.5

5.2

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

86.7 мг

800 мг

1.8

2.7

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

324.5 мкг

30 мкг

179.4

270.4

Железо

3.8 мг

18 мг

3.5

5.2

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

8.8

13.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.5

6.8

Медь

212.2 мкг

1000 мкг

3.5

5.3

Никель

5 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

99.9 мкг

200 мкг

8.3

12.5

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.4

0.7

Фтор

19.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

4.1 мкг

50 мкг

1.3

2

Цинк

1.2 мг

12 мг

1.6

2.4

Бор

86.4 мкг

1200 мкг

1.2

1.8

Ванадий

27.9 мкг

20 мкг

23.1

34.9

Молибден

11.7 мкг

70 мкг

2.8

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде
Промытый и обсушенный кабачок нарезаем кольцами не толще сантиметра, слегка натираем солью.
2
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде
Для соуса смешиваем измельченный чеснок, майонез и молотый перец.
3
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде
Обваливаем зеленые колечки в муке.
4
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде
Разогреваем подсолнечное масло и обжариваем колечки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде
Промакиваем бумажными полотенцами и смазываем подготовленным соусом. Украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Шаг 1 из 5

Промытый и обсушенный кабачок нарезаем кольцами не толще сантиметра, слегка натираем солью.
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Шаг 2 из 5

Для соуса смешиваем измельченный чеснок, майонез и молотый перец.
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Шаг 3 из 5

Обваливаем зеленые колечки в муке.
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Шаг 4 из 5

Разогреваем подсолнечное масло и обжариваем колечки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.
Жареные кабачки кружочками с чесноком и майонезом на сковороде

Шаг 5 из 5

Промакиваем бумажными полотенцами и смазываем подготовленным соусом. Украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке