Жареные кабачки кружочками

Name: Жареные кабачки кружочками
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Жареные кабачки кружочками – очень популярное у хозяек блюдо. И это неспроста: богатому урожаю этого сезонного полезного овоща просто нельзя дать пропасть. Тем более, что это блюдо не только благоприятно сказывается на здоровье, но еще и всем нравится, так как оно очень вкусное и сочное.

4979

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

1,8 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

88,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

733.9 мкг

900 мкг

16.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.1

11.8

Витамин В4

531.7 мг

500 мг

3.9

21.3

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

2.5

13.7

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

5.6

30.5

Витамин В9

437.4 мкг

400 мкг

21.9

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

0.9

4.9

Витамин С

412.7 мкг

90 мкг

16.7

91.7

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.4

Витамин E

5.1 мг

15 мг

1.2

6.8

Биотин

18.9 мг

50 мг

1.4

7.6

Витамин К

464.1 мкг

120 мкг

14.1

77.3

Витамин РР

21.7 мг

20 мг

21.7

Калий

6400.8 мг

2500 мг

9.3

51.2

Кальций

656.9 мг

1000 мг

2.4

13.1

Кремний

727.3 мг

30 мг

88.2

484.9

Магний

280 мг

400 мг

2.5

Натрий

142.6 мг

1300 мг

0.4

2.2

Сера

134.1 мг

500 мг

5.4

Фосфор

533.4 мг

800 мг

2.4

13.3

Хлор

56.4 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

1810.5 мкг

30 мкг

219.6

1207

Железо

12.9 мг

18 мг

2.6

14.3

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

28.8 мкг

10 мкг

10.5

57.6

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

6.7

36.6

Медь

1272.1 мкг

1000 мкг

4.6

25.4

Никель

30.4 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

534.2 мкг

200 мкг

9.7

53.4

Селен

11.4 мкг

55 мкг

0.8

4.1

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

24 мкг

50 мкг

1.7

9.6

Цинк

7 мг

12 мг

2.1

11.6

Бор

497.8 мкг

1200 мкг

1.5

8.3

Ванадий

238.8 мкг

20 мкг

43.4

238.8

Молибден

74.9 мкг

70 мкг

3.9

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить жареные кабачки кружочками просто! Укроп и петрушку помыть, просушить на бумажном полотенце. Зелень мелко порубить. Чеснок очистить и мелко нарезать. В глубокой емкости смешать сметану, укроп с петрушкой, чеснок. Посолить и поперчить смесь по вкусу, тщательно перемешать. Поставить ненадолго в холодильник.

Кабачки помыть, почистить, удалить при необходимости семена, нарезать кружочками.

Высыпать муку на плоскую тарелку, немного посолить ее и поперчить. Обвалять в муке каждый кружочек кабачка, обжарить на сковороде, разогретой с растительным маслом. Жарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

На каждый готовый кружок кабачка выложить по 1 ч. л. сметанного соуса и сразу же подавать жареные кабачки кружочками к столу. Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки кружочками

Быстрый фильтр

Кабачки с укропом и чесноком Жареные кабачки Блюда из кабачков на сковороде Блюда из кабачков Кабачки на завтрак

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки кружочками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки кружочками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке