Суп с фрикадельками для малышей до года
Заварное тесто для чебуреков на кипятке с водкой
Ошибка
Чебуреки часто готовят хозяйки в выходной день, чтобы порадовать своих близких. Это очень вкусная закуска, которую можно подать к чаю или взять с собой в парк на пикник. Как приготовить тесто для чебуреков, мы расскажем в нашем пошаговом рецепте.
Кухня
Кавказская
Время готовки
100 мин.
PT100M
Порции
10
Калорийность
377 ккал
1830 ккал
183 ккал
Белки
8,9 гр.
43,0 гр.
4,3 гр.
Жиры
14,4 гр.
70,1 гр.
7,0 гр.
Углеводы
49,7 гр.
241,6 гр.
24,2 гр.
Вода
20,7 гр.
100,6 гр.
10,1 гр.
Волокна
2,5 гр.
12,3 гр.
1,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 155.7 мкг | 900 мкг | 3.6 | 1.7 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 11.5 | 5.6 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 7.1 | 3.5 |
| Витамин В4 | 320.4 мг | 500 мг | 13.2 | 6.4 |
| Витамин В5 | 1.8 мг | 5 мг | 7.3 | 3.5 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 10.2 | 5 |
| Витамин В9 | 104.6 мкг | 400 мкг | 5.4 | 2.6 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 2 | 1 |
| Витамин С | 0.2 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 2.5 | 1.2 |
| Витамин E | 32 мг | 15 мг | 43.9 | 21.3 |
| Биотин | 18.1 мг | 50 мг | 7.5 | 3.6 |
| Витамин К | 9.2 мкг | 120 мкг | 1.6 | 0.8 |
| Витамин РР | 12.1 мг | 20 мг | 12.5 | 6.1 |
| Калий | 769.2 мг | 2500 мг | 6.3 | 3.1 |
| Кальций | 171.1 мг | 1000 мг | 3.5 | 1.7 |
| Кремний | 14 мг | 30 мг | 9.6 | 4.7 |
| Магний | 158.9 мг | 400 мг | 8.2 | 4 |
| Натрий | 2023.3 мг | 1300 мг | 32 | 15.6 |
| Сера | 350.8 мг | 500 мг | 14.4 | 7 |
| Фосфор | 411.6 мг | 800 мг | 10.6 | 5.1 |
| Хлор | 3140.3 мг | 2300 мг | 28.1 | 13.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 7.5 мг | 18 мг | 8.5 | 4.1 |
| Йод | 16.3 мкг | 150 мкг | 2.2 | 1.1 |
| Кобальт | 11.9 мкг | 10 мкг | 24.4 | 11.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2 мкг | 2 мкг | 20.8 | 10.1 |
| Медь | 409.2 мкг | 1000 мкг | 8.4 | 4.1 |
| Никель | 7.7 мкг | 200 мкг | 0.8 | 0.4 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 37.9 мкг | 55 мкг | 14.2 | 6.9 |
| Фтор | 108.4 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.3 |
| Хром | 9.9 мкг | 50 мкг | 4.1 | 2 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 5.3 | 2.6 |
| Бор | 129.5 мкг | 1200 мкг | 2.2 | 1.1 |
| Ванадий | 315 мкг | 20 мкг | 324.1 | 157.5 |
| Молибден | 52.6 мкг | 70 мкг | 15.5 | 7.5 |
Процесс приготовления
Начнем готовить заварное тесто для чебуреков на кипятке с водкой. В кастрюлю влейте воду, масло, водку, всыпьте соль, перемешайте и закипятите эту массу. Сразу после кипения всыпьте 200 грамм муки и хорошо перемешайте, не снимая кастрюлю с огня. Тесто должно завариться, поэтому держите его на слабом огне 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам