Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с фаршем для детей

0
27962

Вкусная и легкая запеканка из кабачков с фаршем для детей прекрасно подходит для детского питания. Если добавить в состав больше специй или приготовить отдельно какой-нибудь аппетитный соус, то запеканка обязательно понравится взрослым. Буквально полчаса вы потратите на приготовление вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 71 ккал 902 ккал 181 ккал
Белки 5,7 гр. 72,4 гр. 14,5 гр.
Жиры 3,9 гр. 49,6 гр. 9,9 гр.
Углеводы 3,2 гр. 40,2 гр. 8,0 гр.
Вода 85,2 гр. 1078,6 гр. 215,7 гр.
Волокна 0,7 гр. 8,8 гр. 1,8 гр.
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 623.5 мкг 900 мкг 5.5 13.9
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.7 9.3
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 6.8 17.2
Витамин В4 531.8 мг 500 мг 8.4 21.3
Витамин В5 5.6 мг 5 мг 8.8 22.3
Витамин В6 2.7 мг 2 мг 10.7 27
Витамин В9 173.7 мкг 400 мкг 3.4 8.7
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 5.9 15
Витамин С 170.3 мкг 90 мкг 14.9 37.8
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.9 4.8
Витамин E 7.1 мг 15 мг 3.7 9.5
Биотин 25.5 мг 50 мг 4 10.2
Витамин К 448.6 мкг 120 мкг 29.5 74.8
Витамин РР 26.9 мг 20 мг 10.6 26.9
Калий 3979.3 мг 2500 мг 12.6 31.8
Кальций 322.9 мг 1000 мг 2.6 6.5
Кремний 243.8 мг 30 мг 64.2 162.5
Магний 194.9 мг 400 мг 3.8 9.7
Натрий 2684 мг 1300 мг 16.3 41.3
Сера 740.2 мг 500 мг 11.7 29.6
Фосфор 879.6 мг 800 мг 8.7 22
Хлор 3793 мг 2300 мг 13 33
Алюминий 667.8 мкг 30 мкг 175.8 445.2
Железо 10 мг 18 мг 4.4 11.2
Йод 22.4 мкг 150 мкг 1.2 3
Кобальт 21.2 мкг 10 мкг 16.7 42.4
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 4.9 12.5
Медь 727.5 мкг 1000 мкг 5.7 14.5
Никель 10.8 мкг 200 мкг 0.4 1.1
Рубидий 179.2 мкг 200 мкг 7.1 17.9
Селен 66 мкг 55 мкг 9.5 24
Фтор 98.6 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 11.9 мкг 50 мкг 1.9 4.7
Цинк 7.8 мг 12 мг 5.2 13
Бор 153.6 мкг 1200 мкг 1 2.6
Ванадий 49.6 мкг 20 мкг 19.6 49.6
Молибден 34 мкг 70 мкг 3.8 9.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Рецепт запеканки из кабачков с фаршем для детей прост в приготовлении! Для начала очистите кабачок от кожицы и нарежьте его на крупные куски.
шаг 2 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Из кабачка удалите зерна и всю середину. Если вы берете молодой кабачок, то его можно оставить с семенами и серединой.
шаг 3 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
На крупной терке натрите кабачок, добавьте немного соли и уберите миску с кабачком в холодильник. Когда кабачок пустит сок, отожмите его и сок слейте.
шаг 4 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Зелень ополосните в проточной воде, обсушите и мелко порубите при помощи острого ножа.
шаг 5 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
В одной миске соедините зелень, отжатый тертый кабачок и фарш.
шаг 6 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Добавьте в миску с ингредиентами сырые яйца, всыпьте соль и специи (по желанию).
шаг 7 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
После чего хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
шаг 8 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Хорошо перемешанный фарш для запеканки выглядит так, как на фото. Он довольно плотный и однородный. Плотность смеси для запекания еще очень сильно зависит от фарша, чем менее жирный фарш вы берете, тем легче и крепче запеканка будет.
шаг 9 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Мультиварочную чашу смажьте маслом и аккуратно выложите смесь для запеканки в чашу. Разровняйте верх будущей запеканки и отправьте ее в мультиварку.
шаг 10 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Готовьте запеканку из кабачков и фарша в режиме «Выпечка» от 45 до 60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки и времени работы программы.
шаг 11 из 11
Запеканка из кабачков с фаршем для детей
Слегка остывшую запеканку можно легко разрезать на порционные кусочки и подавать к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *