Запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке

Name: Запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке – это прекрасный яркий гарнир для любых мясных блюд. Кабачки и баклажаны имеют довольно нейтральный вкус, поэтому помидоры очень удачно вписываются в их компанию со своим кисло-сладким вкусом.

320

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

91,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

220.9 мкг

900 мкг

1.1

6.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.1

11.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.8

9.5

Витамин В4

170.3 мг

500 мг

1.6

8.5

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

2.3

12.2

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.2

Витамин В9

290 мкг

400 мкг

3.4

18.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

292.5 мкг

90 мкг

15.1

81.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.6 мг

15 мг

0.8

4.3

Биотин

6.6 мг

50 мг

0.6

3.3

Витамин К

100.6 мкг

120 мкг

3.9

Витамин РР

14.4 мг

20 мг

3.4

Калий

5004.6 мг

2500 мг

9.3

Кальций

336 мг

1000 мг

1.6

8.4

Кремний

555.7 мг

30 мг

86.3

463.1

Магний

187.6 мг

400 мг

2.2

11.7

Натрий

104.8 мг

1300 мг

0.4

Сера

120.2 мг

500 мг

1.1

Фосфор

390.3 мг

800 мг

2.3

12.2

Хлор

218.6 мг

2300 мг

0.4

2.4

Алюминий

3630.4 мкг

30 мкг

563.9

3025.3

Железо

8.8 мг

18 мг

2.3

12.3

Йод

10.9 мкг

150 мкг

0.3

1.8

Кобальт

26.4 мкг

10 мкг

12.3

65.9

Литий

187.8 мкг

70 мкг

12.5

67.1

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

6.1

32.7

Медь

1246 мкг

1000 мкг

5.8

31.1

Никель

22.1 мкг

200 мкг

0.5

2.8

Рубидий

931 мкг

200 мкг

21.7

116.4

Селен

4.8 мкг

55 мкг

0.4

2.2

Фтор

160.7 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

18.2 мкг

50 мкг

1.7

9.1

Цинк

5.9 мг

12 мг

2.3

12.2

Бор

807.2 мкг

1200 мкг

3.1

16.8

Ванадий

109.1 мкг

20 мкг

25.4

136.4

Молибден

75.1 мкг

70 мкг

26.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимое для приготовления блюда. Помойте все необходимые овощи. Лук очистите от шелухи.

Нарежьте кабачки крупными кубиками, сильно не мельчите, чтобы они сохранили форму при запекании.

Баклажан также нарежьте крупными кубиками.

Помидоры нарежьте так же, как кабачки и баклажан.

Красный лук и стебель сельдерея мелко нарежьте.

Все подготовленные овощи сложите в форму для запекания. Добавьте к ним соль, молотый перец и любимые приправы. Если помидоры оказались очень кислые, то можно добавить сахар.

Полейте овощи растительным маслом и хорошо перемешайте.

Форму закройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте овощи в течение 30 минут.

Через полчаса уберите фольгу, увеличьте температуру до 200 градусов и готовьте овощи в открытом виде еще 10 минут. Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры подавайте на стол в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Оценить запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Кабачки с помидорами Кабачки с баклажанами ПП рецепты из кабачков Кабачки с помидорами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеченные кабачки, баклажаны и помидоры в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке