Суп с фрикадельками для малышей до года
Заливной пирог с черной смородиной на кефире
Ошибка
Если у вас осталась замороженная смородина или варенье из нее и есть их совсем не хочется, можете быстро и просто приготовить с этой ягодой заливной пирог на кефире. Выпечка будет легкой, пышной, вкусной и с приятной кислинкой этой ягоды. Ингредиенты для пирога желательно чтобы были комнатной температуры и смородина заранее размороженная.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
12
Калорийность
213 ккал
1584 ккал
132 ккал
Белки
6,0 гр.
44,3 гр.
3,7 гр.
Жиры
2,2 гр.
16,6 гр.
1,4 гр.
Углеводы
41,5 гр.
308,1 гр.
25,7 гр.
Вода
25,2 гр.
187,3 гр.
15,6 гр.
Волокна
0,8 гр.
6,0 гр.
0,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 328.9 мкг | 900 мкг | 4.9 | 3 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 1 | 0.6 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 4.4 | 2.7 |
| Витамин В4 | 276.3 мг | 500 мг | 7.4 | 4.6 |
| Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 3.9 | 2.4 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 2.2 | 1.4 |
| Витамин В9 | 14 мкг | 400 мкг | 0.5 | 0.3 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 2.6 | 1.6 |
| Витамин С | 263.5 мкг | 90 мкг | 39.4 | 24.4 |
| Витамин D | 2.4 мкг | 10 мкг | 3.3 | 2 |
| Витамин E | 2.9 мг | 15 мг | 2.6 | 1.6 |
| Биотин | 25.3 мг | 50 мг | 6.8 | 4.2 |
| Витамин К | 0.3 мкг | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 5.5 мг | 20 мг | 3.7 | 2.3 |
| Калий | 668.9 мг | 2500 мг | 3.6 | 2.2 |
| Кальций | 163.7 мг | 1000 мг | 2.2 | 1.4 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 81.8 мг | 400 мг | 2.8 | 1.7 |
| Натрий | 3523.4 мг | 1300 мг | 36.5 | 22.6 |
| Сера | 196.4 мг | 500 мг | 5.3 | 3.3 |
| Фосфор | 312.8 мг | 800 мг | 5.3 | 3.3 |
| Хлор | 190.1 мг | 2300 мг | 1.1 | 0.7 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.2 | 0.1 |
| Железо | 8.5 мг | 18 мг | 6.3 | 3.9 |
| Йод | 23.3 мкг | 150 мкг | 2.1 | 1.3 |
| Кобальт | 11 мкг | 10 мкг | 14.8 | 9.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 15.4 | 9.5 |
| Медь | 253.9 мкг | 1000 мкг | 3.4 | 2.1 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 33.8 мкг | 55 мкг | 8.3 | 5.1 |
| Фтор | 82 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.2 |
| Хром | 4.4 мкг | 50 мкг | 1.2 | 0.7 |
| Цинк | 1.4 мг | 12 мг | 1.6 | 1 |
| Бор | 67.5 мкг | 1200 мкг | 0.8 | 0.5 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6.7 мкг | 70 мкг | 1.3 | 0.8 |
Процесс приготовления
Как начать готовить заливной пирог с черной смородиной на кефире? В посуду для замеса теста налейте кефир, полижите к нему размороженную смородину или варенье, насыпьте указанное в рецепте количество соды и сахара и венчиком хорошо перемешайте. Эту жидкую основу теста оставьте на 20 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром, при этом на поверхности смеси появятся маленькие пузырьки газа.
Вкусной и удачной выпечки!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам