Варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

Name: Варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1.25
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сырое варенье из крыжовника с цитрусовым будет хорошим способом витаминной и вкусной заготовки на зиму, особенно для тех хозяек, которые ограничены временем, ведь варенье не нужно варить и стерилизовать. В этом рецепте к варенью добавляются лимон и апельсины, но соотношение их можно изменить. Эта удивительно вкусная смесь хранится только в морозилке. Если такой возможности нет, то добавляется больше сахара, что не совсем полезно для организма.

Варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

7094

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.25

Калорийность

187 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

45,4 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

364.8 мкг

900 мкг

1.6

32.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

15.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

Витамин В4

459.3 мг

500 мг

3.7

73.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.3

64.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.2

23.5

Витамин В9

76.4 мкг

400 мкг

0.8

15.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

576 мкг

90 мкг

25.8

512

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

1.6

31.8

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.3

6.7

Витамин К

78 мкг

120 мкг

2.6

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

1.1

21.5

Калий

3555.2 мг

2500 мг

5.7

113.8

Кальций

416.8 мг

1000 мг

1.7

33.3

Кремний

146.4 мг

30 мг

19.7

390.4

Магний

151.8 мг

400 мг

1.5

30.4

Натрий

301.2 мг

1300 мг

0.9

18.5

Сера

223.8 мг

500 мг

1.8

35.8

Фосфор

389.8 мг

800 мг

Хлор

25.6 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

1025.3 мкг

30 мкг

137.8

2734

Железо

12.6 мг

18 мг

2.8

56.1

Йод

18.5 мкг

150 мкг

0.5

9.8

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

5.6

110.4

Литий

98 мкг

70 мкг

5.6

112

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

9.4

186

Медь

1725.4 мкг

1000 мкг

138

Никель

62.2 мкг

200 мкг

1.3

24.9

Рубидий

309.5 мкг

200 мкг

6.2

123.8

Селен

8.3 мкг

55 мкг

0.6

12.1

Фтор

197.4 мкг

4000 мкг

0.2

3.9

Хром

10.5 мкг

50 мкг

0.9

16.9

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.6

12.1

Бор

971 мкг

1200 мкг

3.3

64.7

Ванадий

31.2 мкг

20 мкг

6.3

124.8

Молибден

124.3 мкг

70 мкг

7.2

142.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму? Сначала подготовьте крыжовник для этой заготовки. Маленькими ножницами удалите с обеих сторон хвостики. Затем ягоду хорошо промойте теплой водой и откиньте на дуршлаг для стекания лишней жидкости.

Лимон и апельсины промойте со щеточкой, чтобы смыть всю химию с поверхности.

Затем снимите с апельсинов кожуру, удалите косточки и часть белых перегородок и нарежьте фрукты небольшими кусочками.

С помощью блендера или кухонного комбайна порционно измельчите до состояния однородного пюре крыжовник с кусочками апельсинов.

У лимона любым способом отожмите сок.

Крыжовниковое пюре перелейте из чаши в пластиковую или эмалированную посуду, добавьте к нему лимонный сок и насыпьте 500 г сахарного песка, но его количество можете уменьшить, ведь сахар добавляется только для вкуса, а не как консервант. Пюре с сахаром хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы все сахарные кристаллики полностью растворились.

Затем сырое крыжовниковое варенье с цитрусовыми расфасуйте в любые емкости, плотно их закупорьте и сразу поставьте в морозилку. Перед употреблением такому варенью достаточно полчаса для размораживания, и затем можно подавать к чаю и домашней выпечке.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Крыжовник без варки с апельсином на зиму Варенье из крыжовника на зиму Варенье из крыжовника с апельсином на зиму Царское (изумрудное) варенье из крыжовника Крыжовник без варки с сахаром Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном Варенье из крыжовника блендером Крыжовник протертый с сахаром Крыжовник с лимоном на зиму Крыжовник с апельсином на зиму Варенье из крыжовника без варки Варенье из крыжовника через мясорубку Крыжовник на зиму Крыжовник без варки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из крыжовника с лимоном без варки на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке