Творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде

Name: Творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт теста для домашней выпечки. Я сегодня хочу предложить необыкновенно вкусный рецепт творожного теста для пирожков. Выпечка из творожного теста получается нежной и воздушной.

Творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде

54352

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

282 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

34,2 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

449 мкг

900 мкг

5.7

8.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

7.7

11.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.6

12.5

Витамин В4

597.4 мг

500 мг

13.6

19.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

6.8

9.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.7

11.3

Витамин В9

217.6 мкг

400 мкг

6.2

9.1

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.5

3.6

Витамин С

1.7 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.5

2.2

Витамин E

25.1 мг

15 мг

19.1

27.9

Биотин

35.9 мг

50 мг

8.2

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.6

0.9

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

20.4

Калий

1154.9 мг

2500 мг

5.3

7.7

Кальций

645 мг

1000 мг

7.3

10.8

Кремний

16.8 мг

30 мг

6.4

9.3

Магний

203 мг

400 мг

5.8

8.5

Натрий

3895.5 мг

1300 мг

34.1

49.9

Сера

867.6 мг

500 мг

19.8

28.9

Фосфор

1078.4 мг

800 мг

15.4

22.5

Хлор

1146.7 мг

2300 мг

5.7

8.3

Алюминий

125 мкг

30 мкг

47.5

69.4

Железо

8.8 мг

18 мг

5.6

8.1

Йод

39.8 мкг

150 мкг

4.4

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

16.9

24.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

13.9

20.3

Медь

653.4 мкг

1000 мкг

7.4

10.9

Никель

9.2 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

117.1 мкг

55 мкг

24.3

35.5

Фтор

202.7 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

16.4 мкг

50 мкг

3.7

5.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.3

6.3

Бор

155.4 мкг

1200 мкг

1.5

2.2

Ванадий

378 мкг

20 мкг

215.3

315

Молибден

76.2 мкг

70 мкг

12.4

18.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде легко! Необходимое количество творога выложите в глубокую емкость, а затем добавьте сметану, соль и пищевую соду.

Затем разбейте куриное яйцо и влейте растительное масло.

Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.

После чего постепенно через мелкое сито просейте немного пшеничной муки. Тщательно перемешайте венчиком.

Просейте оставшееся количество пшеничной муки.

Замесите мягкое эластичное тесто. Количество муки регулируйте самостоятельно в зависимости от влажности творога. Тесто не должно липнуть к рукам.

Накройте его полотенцем и оставьте приблизительно на 15 минут отдохнуть.

Отдохнувшее тесто разделите на одинаковые части.

Раскатайте тесто, выложите в центр любимую начинку и сформируйте аккуратные пирожки.

В глубокую сковороду с толстым дном налейте необходимое количество растительного масла, хорошо разогрейте, выложите подготовленные пирожки, обжарьте их до равномерной аппетитной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Оценить творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожное тесто для пирожков для жарки на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке